もりちゃんのブログ一覧

今夜の一献は奈良県香芝市　大倉本家の
①大倉　純米大吟醸　雄山錦40％　 直汲み無濾過生原酒　と
②大倉　純米大吟醸　雄山錦40％　 中取り無濾過生原酒　です。

大倉本家で初めて作った記念の純米大吟醸なので、本当は6月の結婚記念日まで置いておこうと思っていたのですが、我慢の限界だったのとお友達の執筆活動に影響を及ぼしているので本日いっぺんに2本とも開けちゃいました。

まず、直汲みからいただきます。開けるときプシューと音がします。
猪口の中を見ると極々小さな泡（炭酸ガス）がいっぱいあります。やっぱり直汲みですね。
香りはフルーツの濃い香り・・・というか何の香りかな。やっぱり米の良い香りかな。
味はちょっぴり炭酸を感じつつ、米の旨味が広がります。山廃の爽やかな酸味も健在です。

次に中取り。
こちらは直汲みより優しい印象。味が安定する中取りだからこそ、香りは控えめでも米の旨味も甘みもしっかり感じるように思います。

今回は直汲みも中汲みも両方入手したので贅沢な呑み比べが実現しました。
でも・・・なんか・・・気合入れて利き酒に挑戦しましたが、拙い表現・文章で申し訳ありません。



原料米：富山産雄山錦100%
精米歩合：40%
日本酒度：+4.5前後
酸度：1.7前後
アミノ酸度：0.9前後
酵母：協会1001号


向こうに見える小さい猪口は娘用です。
中々的確な利きで驚くことがあります・・・

今夜の一献は三重県伊賀市　森本仙右衛門商店の「黒松翁　大吟醸」です。

阪急百貨店の試飲販売で買いました。いつも行く立呑屋「よろずや」のマスターのお薦めです。

火入れの大吟醸ですが、山田錦のフルーティなとてもよい香りがします。
味はちょっと辛口に感じますがスッキリ系で美味しいです。
三重の酒蔵もいいですね(^^



原料米：山田錦100%
精米歩合：45%
アルコール度：15.5
酸度：1.2～1.3
アミノ酸度：1.1～1.3
日本酒度：+3～+4
使用酵母：9号系

今夜の一献は山口県岩国市　八百新酒造の「雁木　活性にごり発泡純米原酒」です。

阪神百貨店の試飲販売で買いました。
5月4日のやわらぎ銘酒会で呑んで美味しかったので是非欲しかったんです。

濁酒ほどではありませんが、いきなり栓を開けると吹き出すので何回か開け閉めが必要です。

山田錦の香りと炭酸ガスの刺激でぐいぐい行っちゃう（ビール感覚）ので要注意です。
HPにもあるとおり爽やかな甘みがいいですね(^^

雁木の別のお酒を買ったので活性にごりは300mlにしたのですが、4合瓶にしとけばよかったと後悔しています。

原料米：山田錦100%
精米歩合：60%
アルコール度数：14度以上15度未満

お友達のmamochanさんに薦めてもらった「三毛猫ホームズの推理」。
とても面白かったです。

結構大がかりなトリックでしたが、ホームズのヒントがなんとも言えませんね。
娘がこのシリーズをほとんど持っているので、当分楽しめそうです。

しかし、片山さん兄妹の恋は切なかったなぁ・・・
今回は犯人は読み進むうちにわかりました(^^v

大々的に宣伝されたSAB京都ワンダーシティでのTM-SQUAREイベント「TM COLLECTION」。
みん友のzinjinさん、会社のオクちゃん共々楽しみにしていたイベント。

なんといっても発売前のブツが限定10個で売り出されのが目玉。

朝8時半に出発。少し渋滞を覚悟したけど、名神は比較的空いている。京都市内も同様で9時20分にはワンダーシティに着いてしまう。
仕方がないので金閣寺あたりまでドライブしようと思って西大路通りまで出て北に向かうと、歩道から手を振る人が・・・。

偶然にもみん友のzinjinさんでした。
zinjinさんは前日からワンダーシティにスイスポを預けて（センターパイプに耐熱バンデージを巻いてもらっていた）おられて徒歩でワンダーシティに向かう途中だったらしい。





時間つぶしに龍安寺、仁和寺あたりをドライブしてほぼ10時開店と同時に入店。






今回の目玉はコレですよね！
全部で１０個入荷して、すでに予約で5個は売れたらしい・・・
すごい人気ですね。






ＥＣＵの無償バージョンアップとミノル社長、そしてＳ田氏の猛烈なアタックにあえなく撃沈。取り付けを依頼することに。純正のインテークボックスを取り外したところ。






Ｓ田氏による取り付けが始まりました。とても丁寧にそして確実に作業は進みます。






取り付け完了です。とても綺麗なカーボンです。






Greddyのカーボングリルとのマッチングもいいですね～






zinjinさんが作業依頼された耐熱バンデージ（スーパーサーモバンデージ100）をフロントパイプに巻く作業もついでにお願いすることに。工賃は今回のイベント価格（嬉）






今回のイベントの特典はＥＣＵの無償バージョンアップ。純正ＥＣＵでもTM-SQUAREのＥＣＵのままでも問題なく使用可能とのことですが、ミノル社長のこだわりの部分（トルクの谷）を埋めたバージョンとのこと。
ミノル社長自らＥＣＵのバージョンアップと試運転を行ってくださいました（超嬉）。






ＥＣＵ取り付け、耐熱バンデージの巻き付け等作業完了。
この後、ミノル社長による試運転を実施。なんか別の車になりました(~_~;)






最後にzinjinさんのスイスポと記念撮影。zinjinさんのスイスポには15インチのＢＢＳアルミホールとLM703が装着されており、助手席に乗せていただきましたがとても乗り心地が良かったです。





このカーボンインテークボックス。帰路に名神（京都南⇒豊中）を走っただけですがＥＣＵのバージョンアップと合わせてかなりパワーアップというかフィーリングアップが感じられます。特にＩＣの合流ではスピードに乗りすぎて怖いほど。Ｂ４の加速を思い出しました。

吸気温ですが、外気温２０度で２５度と効果抜群（往きは吸気温４５度くらいあった）です。夏にはもっと活躍しそうです(^^