もりちゃんのブログ一覧

今夜は奈良県田原本町の酒屋「あべたや」さんで「酒ばー・”あべたや”」が開催されます。
初めて参加しますので、内容は詳しく分かりませんが楽しみです。今夜は家内と一緒に参加。久しぶりの夜のデート、わくわくします。

さて、いつもは午後から家内とウォーキングに出かけますが、今日はお昼ご飯と出発までに晩御飯と両方用意しないといけないので、家内は朝から買い物・料理に大忙し。申し訳ない・・・

私は手伝えないし、手伝っても邪魔になるので、一人で午前中にウォーキング。話し相手がいないので好きなところで止まって周りが見られます。

まずは、有岡城跡の史跡公園。銀杏が見ごろです。今年は11月に入ってから暖かい日が続いたので、いつもより遅い気がします。




ここは小西酒造の長寿蔵。酒蔵の建物を利用してレストランが入っています。もちろん小西酒造の白雪やベルギービールなども飲めます。




諸説あるようですが、伊丹は「清酒発祥の地」と言われています。
最盛期にはたくさんの酒蔵があったようですが、今は小西酒造と老松酒造だけ・・・。寂しいです。
私が好きだった伊丹の酒の一つ「大手柄」も酒蔵はすでになく、跡地にはマンションが建っています。
小西酒造が復刻酒として造っていて、これはなかなか旨いです。立呑屋の「よろずや」でも呑むことができます。




小西酒造の他にもう一つ残っているのが老松酒造。
辛口ですが、濃くて旨い酒を造ります。このお酒も以前はよく呑みました。今は全国の美味しい酒が手に入るようになってあまり買わなくなりましたが・・・



「新酒できました」のお知らせを発見。たまにうすにごりを買いますが、芳醇旨口でなかなか旨いです。試飲したかったのですが、今夜たっぷり呑める？ので我慢。
1本買おうかなとも思ったのですが、これ以上冷蔵庫にお酒を貯めると、家内から冷蔵庫使用禁止令がでそうなのでやめておく。

一人でのウォーキングも悪くないなぁ・・・

今夜はみん友のzinjinさんからお誘いをいただきまして呑み会。

集合場所は阪神百貨店の日本酒試飲場所（＾＾；；；
今週水曜日から新潟県糸魚川市から「雪鶴」の田原酒造さんがお見え。
案内状をいただいていたので、zinjinさんに無理言って、試飲場所を集合場所にさせていただきました(._.)

無事集合場所にてお会いできて、ちょこっと試飲。さくっと買い物（こちらは後で。zinjinさんまで巻き込んでごめんなさい）。

向かう先は、立呑屋「よろずや」。最初は「梅田山長」でと言っていたのですが、今日はzinjinさんがあまり時間が取れないのと、「よろずや」のマスターへの挨拶を込めて行くことに。

先ずはマスターお薦めのお酒で乾杯。なんと今年「よろずや」で最初の新酒です。
福岡県八女市　㈱高橋商店の「繁桝 純米新酒 蔵初しぼり」です。
芳醇かつフレッシュでとても美味しいお酒でした。




肴はしめさば、おでん、オムレツ・・・あとはzinjinさんにお任せ・・・(^^ゞ




二杯目は黒牛に逝きたかったけど欠品。
でもzinjinさんの入店をマスターが喜んでくれたのか、同じ和歌山の「超超久」の封を切ってくれました。お礼にマスターに1杯おごり(*^_^*)
ちょっと甘めでどっしりした味。旨いなぁ～
mamochanさんも「超超久」をお飲みになったし、お揃いです（＾＾




三杯目はzinjinさんから「約1か月来れないので思い出のお酒を！」とマスターにリクエスト。
なんと、昨日発売されたばかりの「百楽門」の濁酒の封を切ってくれました（超嬉）。
やっぱりこれは旨いですね～




zinjinさんは「大手柄」をいかれましたが、もう私は明日のことを考えると限界かな・・・
スイスポから家族のことまで色々とお話できて、とても楽しかったです。
年末または年始に再度呑み会の約束をしてお別れ。
いつもはここで2時間～3時間呑むことが多いのですが、zinjinさんは早めに帰らないといけないご予定があり1時間ほどで「おあいそ」。ご事情はめでたいことなのですが、私がここで書くよりご本人からご報告いただきましょう。


帰宅してから今日買ったお酒とノベルティチェック。常温またはぬる燗で呑むと美味しいと思います。




ノベルティは布巾でした～
家内が使ってくれるとのこと。




zinjinさんからはおめでたのおすそ分けをいただきました。
また後日、ご紹介させていただきます。ありがとうございました。

今夜の一献は奈良県桜井市　今西酒造㈱の「三諸杉　露葉風　純米吟醸　無濾過生原酒」です。
「米惣よしむら」さんで買いました。みん友のmamochanさんのブログを拝見して知った酒屋さんです。

行きつけの立呑屋「よろずや」さんで今西酒造の「今西」を何回か呑むうちに、今西酒造の他のお酒を呑みたくなりました。特に奈良県産「露葉風」で醸した無濾過生原酒は是非呑みたいと・・・

猪口に注いで口に含むと先ず甘さを、そして「うーん濃いなぁ～」と感じます。私の好きなお酒です。

その後、「露葉風」の香でしょうか鼻に良い香りが抜けます。喉で感じる辛さはないですが、舌で感じる辛さはほどほど。口に入った時とその後で味が違う、なんか不思議な味わい。
「よろずや」で呑む「今西」より濃くて旨く感じました。

簡単に言うとこのお酒は濃醇旨口なんでしょうけど、その一言では言い表せないです。
たぶんロックで呑んでも美味しいと思います。

原料米：低農薬　露葉風100%
精米歩合：60%
日本酒度：＋5
酸度：1.9
アミノ酸度：1.3

気温１２度くらい。ちょっと寒いけど、体を動かすために家内とウォーキング。
途中雨がぽつぽつ・・・。傘を持っていたので問題はなかったです。

いつもの喫茶店で休憩。天候のせいか空いています。
日替わりコーヒーのコロンビアを注文。

一口目はちょっと苦味を感じますが、二口目以降はマイルドな印象。美味しかったです。

今夜の一献は今年初めて新酒(H23BY)を味わいます。

埼玉県川越市　小江戸鏡山酒造㈱の「鏡山　純米 新酒　搾りたて生原酒」です。
先日、「あべたや」さんのご主人のお薦めで買いました。

猪口に注ぐと爽やかな香りが広がります。
口に含むと濃厚な味と香りを感じます。舌で感じる辛さはないですが、喉で感じます。
新酒なのでもうちょっと荒々しいかなと思っていましたが、丁度呑み頃の感じ。

ただ、香りに関しては2月に呑んだこのお酒より少し控えめ。
今夜開栓したので、1週間ほど寝かせて熟成を待つとしますか・・・

原料米：さけ武蔵
精米歩合：60％
アルコール度数：17度～18度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
酵母：非公開