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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2019年02月12日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.423

ラーメン探訪 Vol.423シリーズ『ラーメン探訪』第423弾（今年7杯目）は、久しぶりに家族で出かけた三井アウトレットパーク入間のフードコートのお店・・・新しく2軒の出店だったのですが2回に分けてレポートします(^.^)
先ずは川越の名店が驚きの出店・・・お店の名前はちょっとひねった【頑者 illmatic】ですね！






本店や池袋で食べてはいますが注文したのは王道の【特製つけめん】（1150円）・・・






本店と変わらぬ味わいは旨味はあるものの絶対的なコクが不足している・・・







シナチクは厚みがあってなかなかの味わい・・・つけ汁内のチャーシューは薄くて存在感が希薄です！






別添えのタレが付いたチャーシューは厚みがあるのはいいけど味が濃すぎ・・・味玉は上々の出来栄えで美味かった(#^.^#)






スープ割は鰹の存在感は感じるものの動物系のコクが不足しここでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>





＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★☆☆　　　　 麺 　★★★☆☆
具　材　★★★☆☆　　　総 合　★★★☆☆




正直普通に美味しいレベルではあるので完璧★3つ・・・正直動物系のコクと旨味や柑橘系の酸味などが加われば★4つになりそうな感じ(^-^;
川越を代表する名店ではあるのですがやはりそろそろ改良して欲しい気が・・・武蔵でも感じるのですが後発の工夫が光る逸品が増加してえうだけに何とかして欲しいですね(-。-)y-゜゜゜

Posted at 2019/02/12 18:12:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2019年02月12日 イイね！

20190210 FC-WORKS2月オフ会レポート Vol.3

20190210 FC-WORKS2月オフ会レポート Vol.3三連休中日の日曜日に積雪が残る奥多摩で開催されたFC-WORKS2月オフ会レポートは第3弾・・・前回はフルラッピングされたCX-5とそのオーナーさんのエンターテイナーぶりを中心にレポートしました(^.^)
主夫業兼任の私にとってラッピングと言えば料理に使うサランラップ～（爆）・・・レンジ調理には欠かせませんが何の関係もありません(^-^;





＜これまでのオフ会レポート＞
Vol.1　　　Vol.2





今回も目立っていた名車紹介からスタート・・・






今回は私のみん友さん（今はフォローワーですかね?!）のランボルギーニルックのAZ-1・・・自分でコツコツと手を入れられた力作です(#^.^#)







一番驚いたのがボンネットをフロントヒンジに改造・・・ぱっと見分からないだけに逆に拘りを感じる部分ですね(￣▽￣)






AZ-1といえばやはりガルウィングとミッドシップですかね・・・細かいところまで手を入れられていてホント美しい仕上がりですよ(^^♪






見れば見るほど楽しくなってくるAZ-1・・・また奥多摩でお話しましょう(^o^)丿







AZ-1で終わってしまった今回のレポートでしたが続きはVol.4で(^_-)-☆
Posted at 2019/02/12 06:47:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | 不良中高年ワークス | クルマ

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「ラーメン探訪 Vol.859 http://cvw.jp/b/1946481/47775602/」
何シテル？   06/14 17:44
麺屋 魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆） ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！ 結婚してからはG...

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