麺屋 魔裟維のブログ一覧

3月24日（日）に奥多摩で開催された月に1度のお楽しみFC-WORKSオフ会レポートの第13弾・・・前回はおまけ画像集第3弾としてサイドバイザー&アンテナにフォーカスしました(^.^)
取り上げませんでしたが90年代全盛だったプリントアンテナは壊滅状態に・・・アンテナに多機能化が求められ、見た目の良さもあってシャークフィンが増加したようです！





＜これまでのオフ会レポート＞
Vol.1　　　Vol.2　　　Vol.3　　　Vol.4　　　Vol.5　　　Vol.6　　　Vol.7　　　Vol.8　　　Vol.9　　　Vol.10　　　Vol.11　　　Vol.12






さておまけ画像集第4弾の今回はこちらを・・・






今回はフロントオーナメントにフォーカスしますが先ずは輸入車CIから・・・






ここからは日本車のCIですがスバルから・・・






続いてはホンダを・・・






次はスズキ・マツダ・レクサスをまとめて・・・





続いてはトヨタを・・・






CI最後は日産を・・・ハコスカのNは馴染みがないかも？？？






こちらは車種専用オーナメント・・・今やごく僅かですね！






最後はグレードオーナメント・・・高性能の証というべきですね(*^^)v






絶賛（？！）特集中のおまけ画像集ですがこの続きはVol.14で(^_-)-☆

シリーズ『ラーメン探訪』第842弾（今年18杯目）は、バブル期に僅か9ヶ月程住んだ埼玉県は蕨市の人気店の登場・・・その頃から30年程経ちましたが街並みがそれほど変わってない気がします(^.^)
場所はJR京浜東北線西川口駅から歩いて6～7分でしょうか・・・お店の名前は【麺処 遊 蕨店】ですね！





ランチメニューも気になりましたが注文したのは【肉煮干しそば】（950円）・・・






先ずはスープから・・・煮干しの香りがツンと抜ける雑味のない煮干しスープで若干甘みも感じられる(#^.^#)






麺はあの煮干丸と同様の小麦感が強く、こつんとしながらコシもある非常に強い麺・・・







具材はネギとチャーシューだけで見た目は赤羽の名店『自家製麺 伊藤』みたい・・・ネギは煮干しとよく合ってますがもう少し量が欲しかった(^-^;






チャーシューは厚みもボリュームもあり味付けもイイのですが肉質が硬い・・・伊藤とはここが大きく違いました！






麺が強いこともあってスープが負けている感じなので黒胡椒を・・・この方が食べやすくなりましたが煮干しの風味がやや消えた(>_<)






スープの味を確かめて完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★☆☆　　　　 麺 　★★★★★
具　材　★★★☆☆　　　総 合　★★★☆☆





煮干の香りとそこそこの旨味は感じられるのですがベース＋醤油の甘さもあって塩気が足りず、パンチがないためにスープが完全に強い麺に負けている(^-^;
見た目そっくりな伊藤だと煮干しの旨味がもっとたっぷりで塩気もちょうどいいのですが・・・ということで麺が満点評価ながら総合では★3つとなりました！
まあ普通に美味い一杯だとは思いますがチャーシューの肉質の硬さも含めあと一歩か・・・原材料費が高騰し、難しい事情もありますがもう少し頑張って欲しい一杯でした(-。-)y-゜゜゜