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2023年02月16日

緑の英君 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒

緑の英君 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 昨日は「緑の英君 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒」を飲みました
静岡県静岡市 英君酒造のお酒です

こちらの蔵元のお酒は初めて飲みます
最近時々耳にする銘柄「英君」関東でも扱い店が増えてきているようです
蔵元の場所は静岡市といっても由比 海岸線からちょっと山の方へ入った場所のようです

使用米は五百万石 精米歩合は55%
新酒の時期ならではの無濾過生原酒です








それでは呑んでみます


無濾過生原酒ですが比較的穏やかな味わい
裏ラベルの数値には日本酒度+2.5 酸度1.7
どちらも特出した数値ではなく、比較的中口のおだやかな食中酒
口当たりは当然良く、クセの無い万人向けのお酒です

こちらの蔵元のお酒はもう1本 造りも酒米も違うやつを仕入れてきたので
それとの比較も楽しみです
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2023/02/18 13:23:35

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この記事へのコメント

2023年2月18日 16:37
こんにちは~。
英君楽しみにしていました。拝見すると、呑みやすいイメージなのかなと思いました😄
やっぱり静岡酵母を使っているのですね。
年に一回行くかどうかなのですが、焼津の磯自慢酒造の近くの酒屋さんに英君が置いてあり前から気になっていました。
今度行った際には、買ってみたいと思います。行くと大体、磯自慢、初亀、喜久酔で落ち着いてしまいますので😅
コメントへの返答
2023年2月18日 19:06
こんばんは~🌃

英君、美味しかったです♪
五百万石なので、クセ少なく飲みやすいと感じました
こちらの蔵元、雄町や愛山なども使っているので味わいはいろいろ楽しめそうです
静岡のお酒は飲んだ本数少なく(家呑みは磯自慢と白隠正宗ぐらいです)まだまだ未開の地、いろんなお酒を楽しみたいです

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何シテル?   04/27 16:47
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