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2024年12月17日

秋鹿　純米　あらごし　生酒

昨日は「秋鹿　純米　あらごし　生酒」を飲みました
大阪府能勢町　秋鹿酒造のお酒です

使用米はラベル表記されていませんが、食米のアケボノ　精米歩合は70％
6号酵母で仕込んだ純米酒に、目の粗い布で濾した醪をたっぷり加えて瓶詰めした濃厚なにごり酒です

ガス抜き栓で穴が開いているので、横倒し厳禁！

それでは呑んでみます

真っ白なおりがらみ　シルキーな甘い味わい…かと思ったら
ドラ～イ！
日本酒度+7らしいです
でも辛口一辺倒ではないところが秋鹿らしい
おりがらみならではの飲み口　とろっとした口触り
ほんのり甘酸っぱい　でも酸が主張しすぎないところがいいですね
美味しいです

ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2024/12/18 12:17:44

イイね！0件

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「@とりぃ。さん　予告先発見て…😭

私の分も応援よろしくお願いします

とりあえず、戸田の勝ち運を送ります
はぁ～っ！」

何シテル？ 08/17 17:40

雪見風呂いいですねぇ～日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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