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2023年10月06日

天下錦　特別純米　火入れ

昨日は「天下錦　特別純米　火入れ」を飲みました
三重県名張市　福持酒造場のお酒です

こちらの蔵元のお酒はお初です
九州ツアーの帰り道
天理の酒屋さんでオススメされた1本です

使用米は三重県産山田錦　精米歩合は60％です

それでは呑んでみます

おぉバランスいいぞ～
香り系ではなく旨み系
食中酒タイプのオーソドックスな味わいです
蔵の規模は極小のまだ知名度低い蔵元ですが、これはいい酒造りますなぁ
ちょっと注目の蔵元です

Posted at 2023/10/13 23:24:00 | コメント(3) | トラックバック(0) | お酒 | 日記

「独泉☆♪

1時間1本勝負♨」

何シテル？ 06/24 13:32

雪見風呂いいですねぇ～日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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