まんけんのブログ一覧

今日は近所の競馬場へ
本場開催はなく、場外発売のみ

まぁそんなわけで、のんびりした競馬場です


ちょっと寒いけど、外で
「お疲れ生🍺です」





先日の雪も少々
予想屋さんはお休みです


屋台も営業は1店舗のみ


みんカラらしく、クルマネタも


砂の入れ替え中でした

昨日は「益荒男　山廃純米　無濾過生原酒」を飲みました
石川県加賀市　鹿野酒造のお酒です

まぁこのお酒でいろいろ調べ事がありました

益荒雄ってそういえばそんな力士いたよなぁ・・・
先代の阿武松親方で貴乃花絡みでいろいろあった方

で、鹿野酒造？あれっ聞いたことあるよ
たしか名杜氏　農口尚彦氏がいた蔵です
調べてみたら過去に「常きげん」を2本ほど飲んでました
しかし蔵元HPには「益荒男」の記載がありません
あれ？

たどり着いたのは大阪　山中酒の店のHP
そこに記載されていたのが「益荒男」は(株）花山のオリジナル商品

なるほど、益荒男　日本酒で検索すると　花山のHPが最初に表示されるわけです
花山は都内にある地方銘酒専門代理店とのことです

で、お酒の話にもどります
使用米はラベル表記されていませんが、HPによりますと五百万石とのこと
精米歩合は65％　山廃仕込みの無濾過生原酒です








それでは呑んでみます


最初、お酒単独で味わうと「スパイシー！」
メッチャ辛く感じました
こりゃ失敗したかな？と思いましたが…
この日のアテは永井食堂のもつ煮


これと合わせると不思議なことに辛さが消え、旨みが押し寄せてくる
クイクイいっちゃう危険なお酒　あっという間に4合瓶がほぼ空っぽ(^^;

前に常きげんを飲んだブログを読み返してみると、やっぱり同じようなことを書いてました
アテの味の濃さにも負けない、スーパーな山廃でした

首都圏では大騒ぎになるほどの雪❄

早い時間から予防的措置として、東京の西側を中心に高速道は通行止め


昼にチェックしたらこれで？



これぐらい降ってるならわかるけど



で、予報どおりガッツリ降ってきてこの通り


高速バスも運休
仙台からきた人のインタビューで
「こんな程度で運休になっちゃうんだ」

そうですよね
北国の人の感覚からすれば


雪があまり降らないところの人は雪をなめてる
特に運転経験の少ない人


今日の仕事の帰り道に見た1台
この雪なのに…
無灯火でノーマルタイヤ
ありえんだろう

明日の朝は地獄絵図だろう
出勤はお早めに

昨日は「山形正宗　純米吟醸　うすにごり　直汲　生酒」を飲みました
山形県天童市　水戸部酒造のお酒です

こちらのお酒は頒布会の1月分のお酒の2本目


使用米はラベル表記には国産米の表記のみ
頒布会限定なので、蔵元のHPにも当然記載ありません
精米歩合は60％　直汲みの生酒です










それでは呑んでみます


う～ん、ジューシー♪
フルーツ感半端ないです
どっしりというより軽快　さわやかな味わい
直汲みならではのフレッシュ　搾りたて感いっぱいです
美味しいですね～♪

昨日は「長陽福娘　山田錦　辛口純米酒　うすにごり　生」を飲みました
山口県萩市　岩崎酒造のお酒です

使用米は萩産の山田錦　精米歩合は55%
おりがらみの生酒です








開栓注意の文字が…




それでは呑んでみます


酒屋さんのHPによれば、日本酒度は＋9.4とのこと
さすが辛口と思いきや、辛さよりフレッシュさ旨さが目立つ
味わいある辛口、こいつは旨いですね～