梅　騒動

どうも。

梅雨に時期である。

なんとなくジメジメしている・・・・・気分も湿っぽい。

先週の話である。

梅の実騒動のその後である。

完成は遡ること、２０１５年６月１０日のこと。。。。。

こんな状態になりました。



オレンジとコラボした梅である。

どこからこんな水分が出てくるのであろうか？

続いて



パイナップルとのコラボである。

これも同じくかなりの水分が出ている。。。。。梅の実はシワシワ。

梅からこんなに水分が出るのだろうか？

さらに



酢

あ！りんご酢である。

こちらは、若干濁りが出ているが同じく水分が出ている。

梅もシワシワである。


で。

まだ、もう少し時間が必要な感じのシロップは



とってもすんだ水分を大量に出してはいるが、容器の底には砂糖の塊が残る。

もう少し放置が必要なのか？

梅もシワシワ・・・・ここから水分が出たのだろうか？

なんとも、不思議な実である。

最後は、蜂蜜に漬けた梅なのだが。

この時すでに別の容器に移されていたため画像が無い。

これも、水分がかなり出ていた。


さてさて、お味はどうなのか？

まだ、今日の時点で・・・・・試飲や試食はしていない。

私の、口には入らないかもしれない。

個人的には、その方が良いのだけれど・・・・・。


口にする機会があれば、食レポでもしたいと思う。


あまり、気のりはしませんが(笑)

では。