ｍｏｍｏ太のブログ一覧

台風１１号は各地に大きな被害をもたらして、北の方へ去って行った。
幸いにも「ズボラなおじさん」のいるところは、さほどその影響もなく、”のほほん”と過ごしていた。

しかし、突風や竜巻は避けようがない、家ごとつぶされてしまう恐ろしい自然現象なのである。
出来れば遭遇したくはない。

なので、昨日も家に引きこもっていた。（ノープランである）
また、例の禁断症状が出てきたので、ツマミを作る。
※あくまで自己流です。作る時は自己責任でお願いします。


今回は、この「オクラ」を使って。

こいつとコラボさせてみる。
「オクラ」は軽く２～３分ほど下茹でする。
茹でたのち、氷を入れた冷水で「ぎゅっ」としめる。（しまっているかわからないが・・・・）
しまったところで、「オクラ」を５ｍｍ幅ぐらいにスライスする。

断面が「星形」をしてなんともメルヘンチックである。
「オクラ」の外見とは想像もできない。


それを、こいつとコラボレーション（ただ、あえるたけなのであるが(^^ゞ）させる。

明太子には沢山種類があるようであるが、「ズボラなおじさん」は味覚音痴である。
そんな味の差は良く分からない。

適当な量を入れて、ただあえる。


出来上がり。

ピリ辛なので、焼酎か( ^^) _U~~

単車のブログ内容がないので、つまらない内容ですいません。