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どうも皆さんこんにちは。

昨日は「チェッチェッチェロー」さんプロデュースのカフェミーティングがありました。

「ズビラなおじさん」は今回も不参加でした。

情けないですねぇ。


さて、

２月、節分の豆まきをやられたご家庭も多いかと思います。

でもね、このお豆さん食べきれませんよね。

毎年、余らしてしまいます。


で、ＴＶを見ていた時、このお豆さんのお菓子作りなる番組がありました。

正確には番組のタイトルは忘れました。

とっても簡単にお菓子作りができるんですよ。

「ズボラなおじさん」でもできちゃいます。

準備するのは。

フライパン（直径２０ｃｍもあれば十分です）

水（ミネラルでも水道水でも大丈夫です）

お砂糖、今回は白砂糖を使います。（グラニュー糖でもなくザラメではありません）

余った豆まきのお豆さん（適量）

これだけです。


手順ですが、フライパンに水を入れます。

豆の量にもよりますがこの時は１００ｃｃです。

白砂糖は大サジ山盛り２～３杯でいいと思います。

お豆さんです。


福豆、最近は小袋に小分けされていますね。

便利です。

量は小袋で６～８袋使いました。

お試しなので、少しの量にしました。

砂糖です。


普通の白砂糖ですね。

これをフライパンに入れ軽く沸騰させます。

沸騰したら弱火にして、お豆さんを入れちゃいます。

焦げないようにせわしなく炒ります。

水分が飛んでくると砂糖がお豆さんにまとわりついてきます。

水分が蒸発するまで炒り続けると。

こうなります。

完成です。


どうですか？簡単でしょう。

お豆独特の匂いがとんで、美味しいお菓子に変身ですよ。

ここにココアパウダーや抹茶パウダーをまぶして行けそうですね。

お試しあれ。

あ！食べすぎにはくれぐれもご注意ください。

ではまた。