どうもぉ～。
今日は寒いですね。
久し振りに古民家の隙間風で目がさめた。
（（((+_+))））さぶいぃー。
皆さんお元気にしてますかぁ～。
「ズボラなおじさん」はボチボチ・・・花粉症です。
いやぁ～。
新型って聞くと結構ウキウキしちゃう方なんですけど。。。
こちらの新型はイケませんねぇ(－－〆)
中華圏でＳＡＲＳやＭＡＲＳとは違うタイプのインフルエンザ？
新型コロナウィルスが流行し始めてるそうですね？
人から人へ感染するんかい？
既に中華圏では、２名の方がお亡くなりになられてますけど・・・。
日本に帰国した中国籍の男性が感染していると・・・。
日本で初めて確認されたそうですけど。
中華圏ではこれから春節を迎え、あっちから沢山入国されるけど・・・。
ちょっと恐いです。
こんにちは、マイペースな「ズボラなおじさん」です。
さてさて、今週も新年会です。
某〇×友会って言う、訳の分からん会の新年会です。
寒い時期は、「やっぱ鍋でしょう」っつーことで。
ちゃんこ鍋を食しにいってきました。
相撲の街の界隈には、多くの相撲部屋があります。
ちゃんこと言えば、お相撲さんを連想してしまいますけど(^^♪
ちゃんこ鍋と言ってもその種類は様々。
ところで、なんで「ちゃんこ」って言うかご存じっすか？
聞いたところによると・・・。（諸説あるようですが）
相撲部屋の親方は、お弟子さんのお父さん。（女将さんはお母さん）
そんな関係の部屋のみんなで食事することから・・・。
親父さん（親方）のことを「ちゃん」。
お弟子さん（こども）のことを「こ」。。。で、家族で食べる鍋を。
「ちゃん」と「こ」がみんなで食べる鍋だから「ちゃんこ鍋」って言うらしい。
なので、「ちゃんこ鍋」もその部屋それぞれの味があるらしいのよ。
そんな元部屋だったところでやってるお店へお邪魔した。
相撲ばる「魁ちゃん」です。
入り口の暖簾がお洒落だね。
今日は、満員御礼だそうです。
予約を入れていたので、奥の座敷へ入ります。
ここは部屋の稽古場だったところを改築して食事処にしたそうです。
ここの大将も元お相撲さん。
２ｍ近くある大男です。
でも、諸般の事情から相撲の世界から引退。
今はスレンダーな容姿をしております。
そんな大将が来ていた着物が展示されてるんだな・・・大きいわぁ。
そんな奥座敷には、相撲部屋当時の品物が並べられています。
壁には、２００年前や１００年前の番付表が展示されていました。
相撲は、日本の国技だけあり歴史があるんですね。
この部屋には、２ｍ３０ｃｍの大きなお相撲さんも居られたようです。
さぁ、ちゃんこ鍋を。
大きなお鍋が出てきました。
ここの「ちゃんこ鍋」はちょっと変わっていて。
汁は、鳥ガラベースの醤油味なんですが。。。
１００年も続く「秘伝のタレ」を入れて、自分好みの味付けができます。
まずは、ビールで乾杯。
＜画像は別な物＞
一気に飲み干すのであった( ^^) _U~~
鍋に火が入るね。
お通しは、カブとお揚げ、こんにゃくの煮物だったけど。
味付けが抜群でした。（画像が無くてすいません）
今回の料理は、コースで頂きました。
６，０００．－／人、税込み、飲み放題２時間です。
生ビールの次は、ハイボール。
注文の仕方は、「序の口ハイボール」です。 ← スタンダートね
次に運ばれてきたのは、「もろきゅう」一種の前菜か（笑）
次にオーダーしたのが、クエン酸ハイボール・・・？
但し書きには、「お疲れのあなたに優しいハイボール」だそうです。
酸っぱくて思わず(';')しゅっぱ！ 画像が無くてすいません。
次にオー出したのがですね。
これ。
ちょっと分かりにくいですが・・・メガハイボール。
注文の仕方は、「横綱ハイボール」っつーらしい。
何でも、スタンダードのハイボールの２．５倍だそうな。
でっかい！！
「ズボラなおじさん」はそんな大きいのは飲めないので。
芋焼酎ロックで。 ← あ！これも画像がない。
刺身の４点盛りが運ばれてきました。
ちょっと席を外して戻ってきたら、ナッシング！！( ;∀;)
なので、画像がない。
変わりに。
こんな色紙が・・・「ズボラなおじさん」の中にもあるのかな？
刺身には縁は無かったが・・・宝物があると良いのだが。
お仲間はお酒もはいり、ローからセカンド、サードへとギアシフト。
鍋をつつきながら、秘伝のタレをチョイ足しながら食します。
次に運ばれてきたのは、卵白豆腐の煮つけとから揚げだ。
これも画像が撮れてないのでした。 ← シャッターを押したんだけど
なので・・・。
コンな物があったので。
なるほど・・・「急ぐとも」（焦るなよと解釈した）
「東やぁ～にぃし～」（東や西の横綱と解釈した）
「汚すなよぉ～」（横綱よぉ～と解釈した）
「南々さまが北ながるぅ～」（南や北のライバルがいると解釈）
相撲甚句ではないけど・・・。
先ほども触れましたけど・・・ここの大将は、元お相撲さん。
しこ名は元「魁将龍」なんだって。
かなり引き出しの多い大将ですですな。
広島カープのファンらしいです（奥様が広島出身だそうです）
ギャンブルは競馬がお好きだとか(^^)/
ちゃんこ鍋やさん以外にもこんな顔をお持ちのようです。
・ＨＡＴ認定子育てハッピーアドバイザー
・個性思考行動分析診断士
・心理カウンセラー
・退行・前世療法士
・セミナー講師
自己肯定感を高めるワークやセミナーを通じて、「不登校問題」とか。
「子育て支援」もやられているそうです。
流石、元お相撲さん懐が広いです。
一通りのお料理が終わったところで。
締めのご飯が、鍋に投入され、卵とじでいただきました。
各種具材から染み出た美味しさと、秘伝のタレのチョイ足しで。。。
美味しくいただきました。
ごちそう様でした。
そんだ、こんだで相撲の街の夜は更けて行くのであった。
東京スカイツリーに見送られ、「ズボラなおじさん」は家路につきました。
どうも「ズボラなおじさん」の備忘録に最後までお付き合い。。。
何時もありがとうございます ^^) _旦~~
ではまた。
どうもぉ～。
