今朝も西浦の朝市へ

最近ちょっと嵌っている、漁港の朝市、尾張の国から三河の西浦までは夜で1時間反強。2時間弱・・・・

3時に起きて、3時半に出発です。

で、西浦に予定通り5時に到着。

クルマエビ買いたかったけど、今日は無し、エビは殆ど無かった・・・

で、イワシや鯵が並んでいて。。。。迷って、イワシ。

真イワシは20ｃｍ位のが6本で400円

あとは干物を作ろうと・・・・小さいカレイを物色していたけど、今日はカマスが安かったのでカマスを1カゴ。4本で300円ｗｗｗ

そして、刺身になりそうなものを物色。ヒラメが欲しかったけど無くて、ホウボウとマゴチ＋黒ウシノシタのセット・・・・ホウボウは沢山食べたので、マゴチ（1匹が野締め、1匹は多分活け〆）2匹（30㎝位）と黒ウシノシタ小さ目が2匹で400円。

で、7時に家に帰って来て、早速捌きます。

イワシは、2本を刺身用に、残り4本を干物、カマスは４本を干物に。その内の1匹が抱卵していたので、カラスミにしてみようと思いますが、カマスの卵えらく柔らかい・・・・ちゃんと乾燥できるのかなぁ＾＾；




で、コチはサクにして、刺身用に、黒ウシノシタは3枚におろして、舌平目のムニエル？？

しかし、安い・・・・

今日はでっかいユメカサゴのトロ箱が1500円・・後ろ髪引かれましたが・・・食べきれないので我慢。

あ～～晩飯が楽しみ♪