帰省後、新年の晩飯

帰省後は暫く外食か弁当の予定で、4日はイオンモールで鮨を買い済ませましたが、5日は、卵焼き定食。卵の賞味期限が5日まででした💦
あとは、完全無農薬のコシヒカリの七分づきを仕入れていて、食べて見たかった💦
出汁たっぷりのだし巻き卵を作ってみました。中々の出来です。
これだけでは寂しいので、冷凍庫から鰹を出してタタキにしてみました。旨し、鰹は冷凍ありですね。


昨日は冷凍のワラサと鰹をフライにし、ついでに憎々しい.,肉肉しいコロッケと寂しいので、フライの材料の余りで牡蠣フライのはずが・・・
唐揚げとフライのあいのこにwww
でも牡蠣が1番美味しかったから良しとします。

今年も旨い物沢山作りましょう！