K2SKISSのブログ一覧

さてさて、土曜日にうたせ真鯛釣りをして・・・土曜日から月曜日まで鯛を食べ続け・・・・ 更に、火曜日は天ぷら 60オーバーの真鯛を天ぷらで。 皮が厚く、皮の下はコラーゲンたっぷりで肉はプリプリ。魚では無いみたい。 でも、鯛は40㎝前後が食べ頃なのかな？こんな大きな鯛初めて食べましたが、味は良いの ...
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さてさて、船乗るとかなり疲れてしまうのですが、持ち帰った鯛は、大小合わせて15尾？位＆ホウボウ2尾。当日の儀式が残っております。ウロコを落として腸だして・・・・ 職場の同僚に連絡して、3尾づつ2人に献上しました。これで、だいぶ減った？？ って事で、60オーバーの鯛は、頭とカマは塩焼にして、身は切 ...
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昨日は、無謀？にも船をチャーターして、同僚3人でうたせ真鯛釣りに行って来ました。 チャーター船は小さいけど、3人で広々。ゆったりして良かったです。 今回は素人の3人って事で根掛かりの少ない場所での流し釣りになりました。 渥美半島を眺めながら行ったり来たり。 僕の釣果は・・・またしても２/３は ...
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7月2日の日曜日に早起きして、湯の丸山に向かいました。 愛知からはちょっと遠いですが、一度、レンゲツツジの群生を見たかったのと、アンズ借りをしてみたかったので、今しか無いって事で、2連続の早起きで向かった先は東部湯の丸IC。 しかし、あいにくの梅雨空・・・高速では雨と曇りと交互に目まぐるしく天気 ...
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さてさて、一色の朝市でお魚を仕入れてきましたので、早速捌いていきます。 今日は、帰りに早朝モーニングの寄り道して朝食をとったので、帰宅は8時です＾＾； ウロコとハラワタを取って、平目はサクにして冷蔵庫へ。 既に11時半。。今日はゴミの日で、この辺りは11時半頃に収集車が来ます。ちょっと焦りなが ...
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週末は久しぶりの運動で簡単？登山？予定にしていました。 が。。。天気は微妙。当初、土曜日に行こうと考えていましたが日曜日のがましな感じだったので、急遽日曜日に登山する事にしました。 で。。土曜日は、一色に行って来ました＾＾； どうしても旬のイサキを食べたかったんです。 で、イサキは1尾しか出 ...
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