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本日の夕食は名古屋にあります、台湾ラーメンが美味しいと言われ、行列の出来る店、江楽へ行ってきました。
これ、こうらくでは無くえらくって読むみたいです。
食べログで調べると、坦々麺が旨いって結構書いてありますね。

遠い記憶をたどると多分今回で、３回目。過去２回　劇的に美味しいと言うイメージは無かったのですが・・・・

今回はチャーハンと台湾ラーメンを辛口で頂きました。
この辛口、輪切りの唐辛子が多くなるようで、辛くするとコクが足りないかな。
さっぱり系の台湾ラーメンで、本山とかと似た味でした。
ミンチ肉は少なめ、、ただのひき肉っぽいですね。

辛くしないで、普通の味のがきっと美味しいだろうなぁ。

他のお客さんが食べてた、坦々麺はかなり美味しそうだったんで、次回は坦々麺食べてみようっと。

名古屋に居る週末は、暫くはB級グル巡りをしようっと。

味仙を超える台湾ラーメンを探せるか？

１軒は確保してるんですけどね。