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シルバーウィークの初日に一色漁港の朝市へ

本日から、お客様が来るので、4時に自宅を出て一色へ
西浦よりこちらのが、ちょっと高級なお魚も多いので、久しぶりに一色へ。

ちょっと遅刻？で5：30に到着しましたが、流石シルバーウィーク・・・人人人・・・

急いで市場に行くと・・・あ”・・・・魚が・・・結構少なくなって居ましたｗｗｗ

軽く一周して目星を付けます。
取りあえず、生き平目2匹で800円をその場で〆て貰い、太刀魚指3本を700円。


平目の姿造りもどきを昆布〆と薄造り


太刀魚の刺身と焼霜造りに平目の余り



お祝いだったので鯛を買いたかったけど、丁度良いサイズが無く、エビを物色。
今日はクルマエビがどこの店も脱皮したてで、刺身はあんまり推奨しないって事だったので、塩焼きとエビフライ用に購入

これ大きい物が11匹も2000円

刺身用に赤エビ

これも特大のサイズで1000円

満足して頂けました。

今度はまた西浦かな？