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さて、先週届いたトウモロコシですが、仕事で世話になった方に分けたりしましたが、2人で20本は食べきれないので…トウモロコシご飯を作りました。
初めて作ったけど‥‥うまい。塩とトウモロコシだけですけどね。

時間的に余裕があればコーンスープをと思いましたが…美味しい時間が短いトウモロコシは中々難しいですね。
添えあわせ？メインの鯛は以前にマダカ釣りした際の釣果です。干物にして冷凍してました。それとイワシはスーパーで安く買ったのですが、量が多かったので残りを味醂干しにして冷凍してました。このイワシが脂ノリノリでジューシーで旨かった♪


そして、先週の釣りで同僚の釣果、ワタリガニを貰ったのですが、蒸しておいたのですが、食べ忘れ‥‥牛肉を貪りつくという失態^^;
で、月曜日に頂きましたが‥‥とろけました…絶品！！！
やはり、ワタリガニはメスが旨いですね。時期的に内子は入って無かったですが、
前の週に一色で買った安いオスとは比べらない位にミソが旨いです。身は変わらないと思いますが、ミソは絶品でした。

解体した写真なので、ちょっとグロですが‥‥見た目からは想像できない旨さでした。