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さて、ダイエット食？

金曜日は釣りの準備のため、急いで出来る食事と言う事で、11日に仕込んでおきました。豆カレーです。それに、蛸の足の先を入れて更に煮込んで頂きます。
肉無しなんでさっぱり頂けました。
ご飯も軽くちゃわんに一杯分なんでカレーには少なく感じますが、がまんがまんです。金曜日は早く寝る予定でしたが、仕掛けを作っていて結局23時過ぎになちゃいました^^;

2月13日は4時に出発して、コウイカ釣りに行って来ましたが。。。坊主‼‼‼タコ釣りじゃないのに🐙坊主ｗｗｗｗ

で、頂いた2杯のイカを捌いて、ゲソとキモで天ぷらを

夏に釣ったタコを冷凍しておいたものを、11日に解凍し刺身にした残りを唐揚げモドキの天ぷらにしました。これが、激旨‼‼‼
コウイカの旨みが飛んでしまった^^;美味しかったですけど。
コウイカの肝も天ぷらにしましたが、これは絶品。ウマウマですが、一気に無くなるのが勿体ない？
それと、この天ぷらのポイントは野菜で作ったイタリア国旗ですｗｗｗｗ
食べたら速攻で落ちました💤

翌日はゆっくり目？8時半に起床しゴソゴソ色々してからブランチです。
イカスミパスタを。コンソメ顆粒が無かったので塩胡椒と塩と胡椒にみの味付けです。イカスミ1杯分の半分を使用し2人分できました。
中々の美味しさです。前日天ぷらにしてしまった腸を加えれば更にコクがアップで絶品になったでしょうね。

そして、夕食は

コウイカの刺身です。厚めに切ったものと削ぎ切りと薄切りと3種の味わいと歯ごたえが楽しめるように切り方を変えました。どちらも甲乙つけがたい。
更に、近所の魚の美味しいスーパーで三河産のびんちょう鮪の冊500円を買い刺身に追加しました。

今回頂いた2杯のイカですが、ゲソ少々と胴体の小さい方1杯分が残りましたが、胴体は冷凍保存。ゲソはカレーの残りに混ぜて頂こうと思います。

中々厳しい釣果が続いていますが、次回は竿頭目指して頑張ろう♪