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秋真っ盛りなのかな？日中は真夏みたいに暑いですが、、、

秋と言えば秋刀魚。
日曜日の朝に近所の魚が新鮮で豊富なスーパーに行き、秋刀魚とハガツオを仕入れてきました。ハガツオは別名キツネカツオとも言われるみたいです。ハガツオは570円。秋刀魚は200円位でした。

さて、ハガツオは半身を冷凍して、半身の背身側をタタキに、腹身を刺身にしました。共に小一時間ピチットシートで脱水。

秋刀魚はまだ脂は乗ってはいませんでしたが、美味しく頂きました。

芋煮は仙台風にしました。いわゆる豚汁？

デザートにシャインマスカットを食べ、秋の味覚を満喫です。

スパイダーのホイールを純正に戻しました。
タイヤのヤマが少し多く、あと一年位持つかな？
来年末にはタイヤ交換かなぁ。

先週の土曜日は福井県にある100名山の荒島岳に登り、日曜日はへばってました。キーパーラボは行きましたけど💦

そんな日曜日の夕食は、コムタン鍋のもとを業務スーパーで買っており、それを使って牛肉鍋に。
具材はキャベツにニラにモヤシにシメジに人参。
〆にラーメンを煮込んで食べました。
鍋の素なんですが薄味なんで、野菜や肉はスープと食べるか味を足すと良いかも知れません。
僕は胡椒を粗挽きでたっぷりとふりかけて、味をしめていただきました。100円ちょっとの鍋の元としてはかなり優秀だと思います。
具材に牛ホルモンを入れると更にコクが増したかな。

さて、ウィークディは相変わらず、会社を8時過ぎに出るため、中々晩御飯を作れません。
スーパーも9時に閉まるのでギリギリですが、何とか、、

本当は鮨にしたかったのですが、、無くなってました。
で、珍しいもの？
カスうどんがあったので、カスうどんにしてみました。
働き出してすぐに大阪に三年位住んでいたのですが、カスうどん知りませんでした💦
粉もんとデカネタ鮨は食べましたが、、
そのうちに、B級グルメツアーしたいなぁ。

そして、中華屋のカレー。

このカレーが美味くて、中華料理を頼まずカレーばかり💦

あとは、持ち帰りで生活、、、

さて、今日は美味いもの食うぞー

　先週キーパーラボでミネラルオフ洗車してもらい綺麗にはなっていたのてますが、ウォータースポットやスケールが気になっていたねで、粘土をかけてみたところ、思いのほか気にならない？レベルまで少なくなりました。粘土のあと、また、シャンプーで洗車してから、コーティングのメンテ剤で水垢を擦っておとして行きます。メンテ剤をタオルで拭き取り、最後に撥水剤を塗って完成です。
また、その後にフロントガラスとリアガラスにキイロイビンゴールドで油膜を落として、ガラコをコーティングして完成。
更にワコーズのバリアスコートを樹脂に塗っておしまい。
一年振りに綺麗になりましたとさ。

昨日もハマチの干物頂きました。
ハマチの干物ですが、脂の乗ったハマチで上手く干物が出来ているものは、中々旨いんです。でも、大量に無理やり作ったので、中には半乾きで傷みかけたものも💦
ギリ食べられましたが、美味くない。２枚程ありました💦
残りは３枚、1尾半です。
美味しくいただきます。