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何だか肉肉しいものが食べたくなり、日曜日は簡単に、、
安い輸入牛の厚切りステーキwww
約600gで千円強の割にはまぁまぁ旨かった。
ただ、半分強食べましたが、、、多かった💦
赤ワインソースは別添えで、きゅうりとわかめとオクラの酢の物もいただきました。

肉肉しいと言えば、椀物は、牛肉、、山形風芋煮で駄目押ししました。

暫くは牛は食べなくて良いかな💦

先週の帰省帰り道は、、中央道経由で愛知へ。
久しぶりの中央道でしたのでサービスエリアとパーキングエリアを満喫？してきました。
で、葡萄はブラックビートとブラックベリーを購入。
ブラックビートは若干高い気がしましたが、SAで非常に程度の良い物だったのでまぁそんなもんでしょう。

共に美味かったです。

で、、極みは

イサキの干物では無く、トマト！！
濃いって書いてあったので即購入しました。色は薄かったんですけどね。
味は濃い、、本当に濃く旨い。塩無しでも味が濃く旨い。もっと買えば良かった💦
因みに、道の駅　南きよさと　ってラベルでした。

さて、冷凍庫整理はまだまだ続いていますが、帰省の際に、イサキの干物4尾にスズキの半身にヒラメの昆布締めの1/4身を持って帰ったのでだいぶ減りました。
あと2週間で空にするのが目標です。刺身を解凍して食べないと、、、

最近のスコールでトランクが浸水。
多分テールランプから、、、

で、怪しいところをテープで雨を流す様に。
昨日はあまり激しくなかったから判断しきれないが、このおかげか浸水なし、、

何か対策しないと。

激しい雨はだめみたいです。

今週は今晩からの帰省もあり、冷蔵庫と冷蔵庫の整理週間としました。
先ずは日曜日にカレーを仕込みます。
そこで登場ささたのが、釣りの餌の余りの打たせエビの生のミンチと言うか、殻ごとミキサーにかけた物を冷凍してあったので、それをカレーに足してエビ出汁カレーにしました。
日曜日はマグロづくしを食べカレーは月曜日用です。

で、月曜日はシンプルにカレーと穴子の干物って言うか、醤油干し。
この穴子は酒のつまみには最高と思える味わいです。

続いて火曜日は

ハムエッグカレー。

水曜日は

イサキの干物。

木曜日は

ベーコンと卵のカレーにホッケの干物。
毎日カレーだと飽きるので、微妙に味を少しずつ変えて、ヨーグルト入れたり、カレー粉入れたりしましたがあまり変わりませんでしたね💦
冷凍庫整理のため、エビのすり身？入れましたがこれがイマイチ。
エビは茹でてからか、空炒りして火を通してからすり身にすれば良かった。または、すり身を溶かし入れず団子で入れれば良かった💦
取り敢えず野菜室はすっからかんで冷蔵庫も期限のあるものは大体食べきりました。
冷凍庫は干物が大量に有りますが、実家に少し持っていけばだいぶ片付きます。8月中には空にしたいなぁ。

って事でカレー七変化ならぬ4変化でした。

先週の火曜日に久しぶりの喜多方ラーメンを食べに行って来ました。
関東より西側には出店が少ないから貴重な存在です。
坂内食堂でラーメンを。
久しぶりに食べると美味さ倍増です。
喜多方に行きたくなりました。
ラーメンとソースカツ丼を喜多方で食べたい💦