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土曜日に行ったイサキ釣り、沢山？持ち帰ってきたので久しぶりに調理シリーズ。
で、土曜日は捌いて冷蔵庫に。疲れていたのでTKGを軽く食べ風呂入って寝ました。
で日曜日の夕食は鮨🍣。

シメサバと生サバとイサキにウマズラの握りと刺身にイサキの白子ポン酢をいただきました。

続く翌日の月曜日は昨晩の残りのイサキの卵と鯖のカマの煮付けにイサキの塩焼きをいただきました。


刺身系はイサキがダントツの美味さ。ウマズラは鮨にしたらシャリに負けてしまいました。鮨より刺身のが美味かった。
サバはまるまるデカかったけど脂は乗ってなくパサパサ。夏はゴマ鯖のが良いですね。
冬場の脂ノリノリの鯖を釣って食いたい。
ちなみに今回の鯖はアニちゃんは見当たりませんでした。
多分ワタにはいると思いますが。

昨日、イサキ釣りにいつもの釣船で行ってきました。
天気予報は目まぐるしくかわり、曇り予報でしたが、、、、
真夏、灼熱地獄でした。
朝2時に自宅を出て4時半出船の予定がアクシデント？があり6時過ぎに出船。釣り場は外海で遠いのですが、船長が挽回し予定の1時間遅れで最初の釣り場に到着。
昨年サメの猛攻に会い撃沈したので、今年は取り込みスピードをあげたので途中バラシが多くなりました。中々難しい。
結局、イサキは5〜6尾にサバが3尾にウマズラが2尾となりました。
船内ではビリ争い、、、次回は頑張らねば。
で、持ち帰りはイサキ10尾にサバ2尾、ウマズラ特大1尾でした。

イサキは最大35cm前後で僕が釣ったのもこのサイズが大半で今回は形が良かった。

サバは40cmと特大で太った個体。僕が持って帰ったのは釣り上げたら針で血だらけになり生簀で生かせなさそうなやつをその場で首折し血抜きしたものです。

ウマズラは2尾釣ったうちの特大を持って帰りました。40cm位。
最大級位ですかね？
取り敢えず、家に帰ってから鱗とわたを抜いて冷蔵庫へ。
明日から食べよう。

実家に帰省がてら杏を楽しみに千曲市まで日曜日に寄り道して来ました。
実家を9時前にでて、久しぶりの関越を楽しみます。
何か以前より空いている？
横川で早い昼食を兼ねた休憩をします。
横川と言えばやっぱり釜飯、、子供の頃、家族旅行でスキーに行く時に釜飯買いましたよ、、、

横川の釜飯と思いきや、高崎ダルマ弁当。
限定のキティーちゃんダルマ弁当が売っているんです。

販売開始が少し遅く、スキーに行く時にいつも買えなかった、、、
苦節20年やっと買えた😄
あと、普通のだるま弁当は無く、ダルマ弁当ゴールドだけ😅
美味しく頂き、千曲市を目指します。
今年は杏の成熟期に暑かったため急激に成熟しギリギリ間に合いました。
例年なら1番良い時期なんですけどね。
っ杏ってすぐに痛むから生食出来るのは一瞬なんですよね。
で杏と杏の加工品を購入し満足。
ただ、時期が終わりかけで、生杏は色々な種類がなく残念。
食べたかったハーコットは有りませんでした。
で、宿に行くには時間があったので、姨捨の棚田を

あと姨捨駅でスイッチバックを見れたから良しとします。
戸倉上山田温泉に宿泊し温泉を楽しみ

夕食も美味しくいただき、朝風呂にもゆっくり入り

朝ごはんをいただき、一路自宅へ昼に到着。月曜日は途中大雨。
で、愛知に着いたら昼ごはん

ご馳走様です。
買い物し家に帰り、杏のシロップ漬けを作成‼️
週末にいただきましょう。