ちゃんとした作り方じゃないけど…

夕食のメニューに困り……



通販で買った
徳島の
うどんと冷やしかけうどんの出汁～

ネギや天カス・白ゴマなどの薬味セット～


徳島名物とやらの
フィッシュカツ～！


うどんの玉を茹でて

薬味セットの
ネギを刻み……
封を切り
白ゴマ・天カスと
フィッシュカツを
トッピング～？

冷やしかけ用の出汁を
ぶっかけ…て……完成～？！





関東者のウチとしては
慣れない
西方の
薄口醤油系の出汁でしたが

なかなか
美味しかったです～！！





そうだ
また注文しよう……＼(^o^)／



フィッシュカツは
味はちょっと違いますけど
駄菓子の
ビックカツにも似て
カレー風味の
魚擂身にパン粉をまぶし
揚げたソウルフードらしい


介護や会社で
地方行けないですけど…
通販で
居ながらに
あちこちの
名物が買えるって…

物流と保存技術で
１～２日の即日に
宅配されるって
今や当たり前ながらも

やっぱりスゴい…？！




今度は
どこの名物を注文しようか…


あれこれ検討中です～！！
楽しみが増えました～＼(^o^)／



家の事情などで
旅行に行けないと
おナゲキの貴兄貴女に…

直接
出掛けられないことは
残念ながら
地方の産物を
居ながらにして
宅配されるから
通販の利用も一考……(^_^;)


しかし
徳島のフィッシュカツは
ウチでは定番化しそう…！！