「魚がし日本一」

  相変わらず古いネタです　m(_ _)m

  2023年06月23日（金）のランチ

  この日は仕事が午後３時前にはほぼ全て終わっていたので、お役御免。

本来は立ち食いですが、午後2時からは椅子が出されて着席して食べられるコチラヘ↓　午後3時過ぎに






 魚がし日本一 霞ヶ関飯野ビル店
東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビルディング　B1F
ＴＥＬ：03-6206-6828
11:00～15:30
17:00～23:00
土日祝定休

以前は通し営業だったんですが、中休みを取るようになったようです。

僕の後にお店に入ろうとしたお客さんは（3時15分くらいだったか？）断られていました（汗）





  「生ください〜♫」　（笑）




  もう飲んじゃうもんね〜♡






  「ランチメニュー」




  この中から12貫の「雅」をお願いしました(^^)








  ランチ握り「雅」　12貫＋味噌汁　1,100円




  寿司ネタに詳しくないのですが、間違っているかもですが・・・

手前左から玉子。かつお、カンパチ、マグロすき身軍艦、あさり軍艦

奥左からまぐろ、イカ、サーモン、イカゲソ、まぐろ、びんちょうまぐろ、サヨリ


流石に職人さんが握ってくれたお寿司は美味しいね〜　ヽ(^o^)丿

シャリの握り加減が最高です　(^_^)v

技術の進歩で回転寿司とかで使っている「握りマシーン」もかなりの性能らしいですが、やっぱり寿司職人さんの握りはマシーンでは無理ですよねぇ・・・

それと、元々のシャリの旨さも断然違うのよね〜