「加トちゃんラーメン」

  2024年9月7日（土）のランチ

  秦野市の小田急線・東海大学前駅の近くに8月に新しくラーメン屋さんがオープンしたらしいということで、行ってみることに　(^^)





  加トちゃんラーメン
神奈川県秦野市北矢名1309-1
月・火・木・金
11:00〜15:00 L.O. 14:45
11:00〜22:00 L.O. 21:30
土・日・祝日
11:00〜15:00 L.O. 14:45
17:30〜22:00 L.O. 21:30
水曜定休

https://www.instagram.com/katochan.ramen/?hl=ja




  ↓こちらは帰るときに撮影





  東海大学前駅って、南口は1.2度は行ったことがありますが、北口は初めて



情報によるとコチラのお店は元「東海タンタン」というラーメン屋さんだったらしい





  加トちゃんラーメンっという店名なので、最近流行りの「ちゃん系」ラーメンなのかしら？

店内入って左側に設置してある券売機で食券を購入して席に着きます

コチラの券売機はSuicaなどの交通系ICカードと、QRコード決済の◯◯ペイが使えるのがありがたいです　(^_^)v






  「調味料」



  一味唐辛子、ブラック&ホワイトペッパー、








  ステンレス容器におろしニンニク🧄

お酢もあったら良いですね









  「ワンタンメン+中盛り」 1,090円+100円




  デフォルトで豆苗が乗ってますが、ネギに変更可能🉑だそうですが、今回お初なのでそのまま豆苗でお願いしました







  「チャーシュー」




  レアっぽい、しっとり柔らかチャーシュー2枚

大きくって食べ応えがあります







  「ワンタン」




  大きなワンタンが5つ、細いメンマ、てっぺんにおろし玉ねぎ











  小田原系みたいに大きなワンタンで肉餡がたっぷりですが、生姜はあまり感じられなかったですね







  「豆苗にメンマ」




  デフォルトの豆苗でいただきましたが、僕はやっぱりネギのほうが良いなぁ








  「中細縮れ麺」




  縮れの強い麺といい、大きなワンタンといい、脂の強い醤油スープといい、ちゃん系よりもどちらか言うと「小田原系」を目指しているような感じですね

編注：今、お店のインスタをかくにんしたら↓

◯通常の倍以上の丸鶏、鶏ガラで贅沢に炊き出した鳥スープにおろし玉葱をコンフィしたラードで綴じた、超熟醤油の香り豊かな熱々スープ
っと書いてありました(^_^;)



ただ、この麺はなんかよく分からない麺。







  「おろしニンニク🧄」




  せっかくなので、入れてみましたが、入れないほうが良かった💦💦💦


苦言をいろいろと書いちゃいましたが、全体的には美味しくいただきました

ごちそうさまでした


駐車場🅿️は店前に2台(4番と5番)

道路を挟んで向かい側の砂利の駐車場に3台と、計5台分の駐車場🉑