「そば処おくとね」

  2024年10月03日（木）のモーニング

  2日前に食べる気だったおくとねさんの「舞茸天玉子そば」

おくとねさんの先の「ニューともちん」に並びが少なかったので、急遽そばを止めて、ラーメンにしたわけですが、やっぱり舞茸天玉そばが食べたいっ!!!

ってことで、出勤前に　✌️



  そば処おくとね
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
ＴＥＬ：03-5568-3590
07:00〜20:00
土日祝定休





  「舞茸天玉子そば」 560円




  紅生姜は受け渡しのカウンターに置いてあるので、適量を自分でそばのドンブリに投入します






  「舞茸天」




  大きいけど薄い舞茸天

汁に浸かってないところは、サクッと

汁に浸かってるところは、トロっと

そばと一緒にすすれば、旨ーーい!!!





  「細そば」




  もう何度も書いてますが、生そばを硬めに茹でてから冷蔵庫で保管し、注文が入るとそれを湯がいて提供するので、立ち食いそばには珍しく、そばにしっかりと腰が有るんです✌️

やっぱり美味しい、おくとねさん

ごちそうさまでした😋