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清寿軒のどら焼き

文久元年創業って f^_^;
文久元年って何年ですか？

1861年ですって。
152年も前ですかぁ〜！

まぁ、いろいろ諸説あるようですが、私、別に歴史家でもナンデモナイノデ、別に掘り下げません (^_^;)


「大判どら焼き」210円



デカイです。
餡がたっぷりです。
小豆の粒がしっかりと残ってます。
適度な甘さと言いましょうか、巷で流行りの甘くない和菓子に比べると割りと甘い方ですが、しつこくなく素材の味がしっかりとした餡です。

焼きの強い、色の濃い皮も甘さが有り、カステラのようです。

大判はこれヒトツで超満足します。
私的には小判の方が適量かもしれません。

とは言え、とっても美味しいどら焼きでした。

ごちそうさまでした。


全て手作りで数が作れないそうで、午後には早々に売り切れになってしまうようです。
大判も小判も食べられたのはラッキーでした (^_^)v


清寿軒
東京都中央区日本橋堀留町1-6-1
TEL：03-3661-0940

2013年06月29日（土）のおやつ

練習試合が午前中で終わるという次女を待って、家族で隣街のショッピングセンターへ。

時々電話で連絡を取りながら、それぞれ好き勝手にお買い物。
私は、断線していたイヤホンやら、ボロボロにみすぼらしくなってたバックの新調 (^^)

歩き疲れて座りたかったので、フードコートで
「じゃんぼ総本店」





たこ焼き（6個）350円





「外はフワッと中はトロッと」っということらしいですが、どうなんでしょう？

中がトロッとというよりも、そうとう「どろどろ」ですな。

これはこれで美味しいですが、滅茶苦茶食べにくいね。

箸使いがいまだに下手くそな息子は、そうとう苦戦してましたよ（汗）

まぁ大人でも箸で綺麗に食べるのは至難の業。
たいがいは食べかけを落としちゃいますね　(^_^;)

こういうのって、粉と水の分量を普通よりも粉を少なくすれば出来るのかしら？
一度、自宅でやってみたいですね。

お味は美味しかったです。

ごちそうさまでした　m(_ _)m


そういえば、我が家のゴーヤも着実に大きくなってきてますよ (^_^)v



今週末辺りには食べることが出来るかしら？

2013年04月21日（日）のおやつ

おウチになかなかわたしの好みに合いそうなカップ麺が有ったので、おやつ代わりに頂いてみます (^_^)v


「辛ラーメン」


もちろん、韓国のメーカーですね。


フタを開けると・・・



スープの袋が一つと後はこのような状態

麺は赤くないのね。
どうも赤辛ラーメンのイメージが強くって、当然麺も始めから赤いもんだと思い込んでました (^_^;)


ここに　添付されていた粉末スープを開けて・・・



熱湯を注いで3分





あれれれ？
ぜんぜん赤くないですね〜


それでは、よくかき混ぜてみます




やっとそれっぽい色合いになりましたね (*^-^)b


それでは、頂きます



あぁ　上品な辛さですね〜
辛さの度合いから言ったら「中辛」程度でしょうか。

スープのお出汁も美味しくって、かなりさっぱり目、あっさりなラーメンです。

食べ易くって、あっと言う間に完食。

おやつに丁度良いカップ麺でした。

美味しかったですよ。

ごちそうさまでした　m(_ _)m

2013年03月15日（金）の夜食

カミさんが買ってきて、ひとくち食べてギブアップした「日清のとんがらし麺」

結局、私しか食べられる人が居ないのですが、これは私も体調の良い時にしか食べたいと思わない代物。




熱湯注いで5分と、うどん並の調理時間。

5分後にフタを開けると



白いのはお豆腐ですね。

辛いラーメンにお豆腐って、蒙古タンメン中本みたいですね。
とはいっても本物を食べたことはないのですが・・・(^。^;)

東京時代に住んでいたところから結構近くに本店が有ったのに、一度も食べずじまい。
あの頃に行っておけばよかったなぁ・・・


とりあえず、このまま食べてみます。



麺にも唐辛子が練り込んでありますが、このままではそれほど辛いって訳ではないですね。

それでは「鬼金棒」認定というカラシビ油を




タラーリと




このカラシビ油が曲者なんですよね。




しびれる〜
辛ーーーい!!!

一気に頭から発汗です。

調子が良かったので、難なく完食。

でもやっぱりこれはカミさんには無理だろうなぁ

本物のお店に行ってみたいものです。

ごちそうさまでした　m(_ _)m

2012年12月27日（木）のおやつ
 

この日はやっぱりこれ↓




早朝から夕方暗くなるまでずーーーっと外。
 
時間の余裕が無いのは勿論ですが、トイレに行きたくなっちゃうので全くナニも口にしていません。

ヘロヘロになって会社へ戻り、後処理を。

その間、ロッカーの奥に眠っていたコイツを頂くことにします。

「梅かゆ」




カップの中の袋を開けると



フリーズドライってやつでしょうか。

これにお湯をかけて




１分待ってよくかき混ぜたらできあがり！



う～～～ん
なんだかイマイチ、溶けが悪いような・・・

 
でも、お味は梅が効いていて美味しいですよ。
ただ、やっぱり量が少なすぎ (〒_〒)


食後に気になってカップの底をみたら・・・






ほぼ３年近くも前に賞味期限が切れてました　(((゜д゜;)))


その後、体調にもお腹にも変化が無いので大丈夫のようですけどね（笑）


ごちそうさまでした　m(_ _)m