g.ARASHIのブログ一覧

11年1月24日（月）のランチ

今日を乗り切れば明日は給料日
なんとか1ヶ月を過ごせそうなg.ARASHIです（汗）

そんな本日は当然ながら社食です。
昼前に会社を出発し、鎌倉方面へ行かなくてはならず、行っちゃったら当然のごとくランチタイムには帰って来れない。
ってことで、スルスルッと簡単に蕎麦でも食べる気持ちで社食へ行きましたら、なんだか美味しそうなメニューを発見!!!

「ケジャン　ラーメン」　＋小ライス
　450円　　＋50円


「ケジャン」ってナニ？
社食のメニューにも何も説明が有りませんが、とにかくこの真っ赤っかな色に吸い寄せられるように注文しちゃいました (^_^;)

焼肉屋さんとかに有る、「ユッケジャンスープ」みたいなモノかな？

後でググッてみましたら

＊＊＊＊＊＊コトバンク＊＊＊＊＊＊
ケジャン 【朝鮮】　←クリックでコトバンクのページへ
朝鮮料理の一つで、生のかに（わたりがになど）をたれに漬け込んだもの。とうがらし・にんにく・しょうが・砂糖などで作った辛いたれに漬け込む「ヤンニョムケジャン」としょうゆベースのたれに漬け込む「カンジャンケジャン」があるが、日本では前者をさすことが多い。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

っだ、そうです。



良い色してますね〜
 
あまり時間がなく急いで食べないといけなかったので、今日はOH! hot を追加するのは止めておきました（笑）
ただし、真ん中辺りに見える黒っぽい粉は自分の想像以上に出ちゃったコショウです（爆）

それでは頂きましょう (^_^)v

スープを一口・・・
おおぉぉぉ!!!!!
旨っ!!!!!
辛っ!!!!!

いい味してますね〜 o(^▽^)o
ただ辛いだけじゃなくって、甘み？旨味？もしっかり有ります。

具も筍、ニラ、モヤシ、玉子などなど

目茶苦茶美味しくって、麺は一気に食べちゃいました。
そういえば、麺もいつもの麺とは違うようですよ (*^-^)b

麺を食べちゃったら、勿論、ご飯をIN
ケジャンクッパにして頂きました (^-^)/

美味しーーーいぃぃぃ〜

っで、スープの最後の方に発見しましたですよ。
カニの身を

↑の「コトバンク」の説明はこの時点ではまだ知りませんでしたが、
なるほどネ〜このカニが旨さの秘密だったのね〜っと、納得しちゃいました。

いやーとっても美味しゅう御座いました。
超満足です。
私的にはもう少し辛くても良かったですが、この後に直ぐに出かけないといけなかったので、我慢しておきます。

今週初めの社食でランチは最高に美味しゅう御座いました

今週もよろしくお願いしますネ！　社食さん!!!

ご馳走さまでした m(__)m