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2012年12月08日（土）のディナー

お休みの土曜日ですが、昼食は超手抜きのカップ麺 (；＾ω＾)

夕食くらいはちゃんと作ってあげないと！

ってことで、牛肉の塊



鍋に油を引き焼いていきます




大きめに切った人参、玉ねぎを投入〜




これらの野菜にも軽く火を通して





コーラを投入〜♪



コーラを投入したら30分位寝かせておきます。

その後は圧力鍋で一気に圧力料理して、最後に味を整えたら

「ビーフシチュー」の完成〜 ♪～θ(^0^ )♪～




ホロホロの牛肉と、トロトロの野菜が

旨っ!!!

赤ワインとパンで美味しく頂きました (^_^)v


サイドメニューは

サーモン、タコ、アボカド、トマトのカルパッチョ



サイドメニューなのに、メッチャボリュームがあって、なんだか贅沢〜 
  (●´ー｀●)


なんか、久しぶりにまともに料理をしたような気分です。

自分で言うのも何ですが、滅茶苦茶美味しゅうございました (*^-^)b

お腹いっぱいです。

ごちそうさまでした　m(_ _)m