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2013年11月4日（月・文化の日の振替休日）のランチ


世の中はお休みですが、私はお仕事。

祝日は会社のコンビニもお休みで、社食も殆どメニューが無く、ランチ難民になってしまうので、一応、出勤時に途中のコンビニでカップ麺を購入しておきました。

会社に着いて本日の仕事予定を確認すると午前中は暇な模様。
あらまぁ、午前中余裕が有るんだったら、先週も食べられなかった「アレ」を食べに行きましょうか〜♪

っと、傘を手に出掛けました。

そういえば、以前に「梅もと」は開店が午前11時か？っと書きましたが、平日は朝の7時から営業してました。
11時から営業は土日祝日でしたね。

さて、「梅もと」に入店したのは午前11時半頃。
やはり休日は初めからおにぎりは用意していないようですね。

では券売機で「鴨せいろ」をポチッと　390円

食券をカウンターに出しながら「お蕎麦、大盛りでお願いしま〜す！」っと。

そしたら、店長が「お蕎麦茹でますので、3分お待ちください」っと。

あれ？　以前は2分ほどお待ちくださ〜い！だったのが、3分って言い切るようになったのね (＾＾ゞ

タイム測ってませんが、「鴨せいろお待ちどう様でした〜」っと。




やっぱり、この鴨せいろが390円というのは、どのお店にも勝る魅力だよね。


鴨汁



ただ、日によってこの鴨汁にバラつきが有るような気がするのよね。
油の量とか、鴨出汁の濃さとかが微妙に違うような・・・

今日のは鴨肉も随分柔で崩れかかってましたよ。

美味しかったけどね（笑）


茹でたてお蕎麦



本当の茹でたてに当たると、先日頂いた同じく茹でたて蕎麦の「峠そば」よりも、梅もとの方が美味しいと思いますよ。

ただし、梅もとには盛り蕎麦が無くって、どうしても「ざるそば」になっちゃって、料金も350円とCPがあまり良くないのよねぇ・・・
でも、梅もとはいつでも蕎麦の大盛りサービスだしなぁ・・・

難しいところだなぁ・・・


茹でたて蕎麦を鴨汁に浸して・・・




ズルズル～っと啜れば

ああ・・・幸せ。

美味し〜い♪

やっぱり週に一度は食べたいものだなぁ〜


ごちそうさまでした　m(_ _)m

2013年11月3日（日）のディナー


お休みの日曜日ですが、昨晩の酒が残ってて体調不良・・・(┳◇┳)

昼は次女と二人だけだったので、回るお寿司をちょいとつまんで。






さて、夕飯。
一品は昨晩に中華を作りながら仕込んでいた
豚肩ロース




圧力鍋で作ると、どうしても肉質がパサつくような気がして、今回は時間を掛けて普通にお鍋で煮込みました。


「煮豚」



写真を撮るのを忘れちゃったけど、豚を煮込んだ汁で煮玉子もありますよ (^_^)v

他は？

カミさんがラーメンでも良いよ〜っと言うので、メインはラーメン

サイドディッシュは「餃子」




大阪大将の冷凍餃子ですが、味の素に倣って、大阪王将の餃子も油を使わずに調理できるスタイルになったのね。

まぁ、綺麗に焼けた部類でしょ (^_^)v


中華生麺と味噌ラーメンの素を買って
「味噌ラーメン」




モヤシと煮豚、煮玉子を乗せたら、豪華じゃぁ～ん v(^o⌒)-☆

煮豚の煮汁を少し入れたら、味に深みが出て滅茶苦茶美味しくなったよ (*^-^)b


休日のディナーですが、こんなんで充分です。

美味しかったです。

ごちそうさまでした　m(_ _)m