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  2016年12月○日のランチ

  この日は昼過ぎから夜まで水道橋で会議。

会議が始まる前に付近でランチです。

探すのはやはり「ラーメン」（笑）

スマホで検索すると会議場所に割りと近い所に2軒のお店がヒット!!!

では人気の高そうなお店から向かってみます。

・・・　あぁ　やっぱり並びができてるねぇ・・・



では、もう一軒　　　っと向かった先がコチラ↓







 品川甚作本店
東京都千代田区三崎町2-21-10
TEL：03-3556-8088
［月～金］　　　　11:00～22:30（L.O.22:00）
［土・日・祝］　11:00～20:30（L.O.20:00）
※ドームイベント開催中は～23:30（L.O.23：00）
※スープ切れ次第で早仕舞いあり
無休



先のお店に向かう時にここの前を通ったんだけど、外からでは中が全くうかがい知れないのよねぇ・・・









「札幌すみれ店主村中氏プロデュース」とのことで、ここはやっぱり味噌ラーメンでしょうか？


店内入って直ぐ左に設置されている券売機で「すみれ風ゆで卵ラーメン（味噌）」をポチッと。

店内は奥に深い作りで2階も有るようでしたが、厨房のある店内奥のカウンター席へ案内されました。

まだ時間が早いこともあって僕が口開けかしら？

店内は照明も暗めで壁も黒塗りのため、外から入ってきて直ぐは目が慣れるまでは真っ暗で様子が分かりません。

ただ、歩いて行く時の床のぬるぬるの「ぬめり」がかなり気になる（爆）




「メニュー」










程なくして注文の「すみれ風ゆで卵ラーメン（味噌）」990円が到着




チャーシューの上におろし生姜、ゆで卵、刻みネギ、メンマ、モヤシ。

スープ表面は背脂が覆っていて一口すすると激熱です（汗）






麺は札幌ラーメンっぽい中太で黄色く縮れたもの。




最近はこの手の麺を提供するお店も増えましたから特に目新しいってことでも無いですが、それなりに美味しい麺ですね。





 ゆで卵




その名の通りにハードボイルド



おろし生姜や、背脂たっぷりの味噌スープなど、いろいろ特徴が有りますが、僕的には「だから？」といった感じです。

この内容で990円というのもCPが良くないし、あまり満足感は感じませんでした。


ごちそうさまでした　m(_ _)m

  2016年12月○日のランチ

  元々麺類比率の高い拙ブログですが、この日のランチも麺類（笑）

社食の麺類や立ち食いそばのラーメンなどが続きましたので、ここいらでガッツリと麺が食べたくって　(≧▽≦)ゞ





 舎鈴（シャリン） 新橋西口店
東京都港区西新橋1-16-2
TEL：03-6206-6646
11:00～23:00(L.O.22:45)
無休




伺ったのは午後1時過ぎでしたが、流石に満席で外で待つことに















外の券売機で「味玉つけ麺」の中盛（500g）をポチッと。








カウンター席へ着いてからもつけ麺でない後客数人に追い抜かれ、ようやく僕の注文の品が到着。



「味玉つけ麺・中盛（500g）」を熱盛りで









「つけ汁」





こちらにはあらかじめメンマ、刻みネギが入っています。








以前とは盛り付けが変わったそうで、麺の上に具が乗っての提供です。

トッピングの味玉とメンマ、チャーシュー、海苔

これらの具は食べる前につけ汁の中へ投入〜





 つけ麺




今となってはそれ程太麺というほどではありませんが、僕的には程よい太さです。

熱盛りなので、コシの強いグニグニ感ではありませんが、僕はコノくらいが好きです　(^^)





では、麺を手繰ってつけ汁に浸けて・・・





うんうん　♪　　安定の美味しさですね。

動物系と魚介系のバランスもとても良いと思います。

一つだけ、できれば辛味噌を置いて欲しいこと。

風味の良い「黒七味」が置いてありますが、僕的にはもっとジャンキーな唐辛子味噌のほうがこのスープには合ってると思うんだけどなぁ・・・

基本、美味しいのは確かなんですけどね。


お腹もいっぱいになりました。

ごちそうさまでした　m(_ _)m