g.ARASHIのブログ一覧

 ヤヴァいよ！ヤヴァいよ！！！

2018年1月ももう終わろうとしてるってのに、まだ2017年のネタが終わらない（滝汗）

まだネタがあと４つくらい残ってるよぉ・・・


ってことで、古い食事ネタですみません　m(_ _)m


  2017年12月◯日のランチ

 年末ですがこの日は午前中は暇で、午後も少し遅い時間に社発とのんびりムード。

余裕で外へ食べに行けましたが、社食のメニューに大好物がありまして、この日は社食でランチです　(^^)v



「焦がし味噌胡麻つけ麺」＋小ライス　410円＋50円
565kcal　　たんぱく質25.2g　　脂質14.6g　　炭水化物80.1g　　塩分5.3g




 この日作ってくれたのはお姉さんスタッフ（栄養士さん？）　。

期待が持てる〜　(^^)v






「焦がし味噌胡麻つけ麺」




 麺の上の具はチャーシュー、ゆで卵半個、小松菜、メンマ、海苔







「焦がし味噌胡麻のつけ汁」




 刻みネギは予めコチラに入ってました　(^o^)






 麺の上の具材をつけ汁に投入したら、麺を手繰ってつけ汁に漬けて・・・・・




 うんうん！　旨いっ!!!

なんでだろう？　レシピは同じ筈なのにどうしてこうも味の違いが出るんだろう？

忠実に分量を守るのと、かき混ぜるところはしっかりかき混ぜるとか、その程度の差だと思うんですけどねぇ。

ちゃんとした人が作ってくれると、ちゃんと美味しいんです。

まぁ給食メーカーさんだっておいしいレシピを考えて、各社食へ降ろしているんだから不味かったらオカシイんですよね。

お願いだから本部のレシピに忠実に作ってください。


さらに、この日は何故かチャーシューが違うような・・・・・

明らかに美味しそうなんです。

だから、そのまま食べるのが勿体ないので・・・・・




　チャーシュー巻ご飯で頂きました　(^^)v


麺を食べ終わったら、残ったつけ汁を熱いお茶で適度に薄めて、ご飯を投入して完食・完飲。

社食の「焦がし味噌胡麻のつけ汁」、もう何度も食べてますが、今回のが今までで一番美味しかったような気がします。

超満足な社食でランチになりました。

ごちそうさまでした　m(_ _)m