g.ARASHIのブログ一覧

  今日は終日組合活動で終わってから懇親会。

懇親会は中華料理でして、海老チリやら回鍋肉やら餃子、ねぎチャーシュー、かに玉、五目餡かけ焼きそば、チャーハンとお腹に来るメニューがバンバン　(＾＾ゞ

酔っ払うよりも先にお腹がいっぱいで睡魔が襲ってきた　f^_^;

帰りが辛くなりそうだったので、僕にしては珍しく早くにお暇させて頂いて、座って帰るべく、東京駅へ。

・・・・・？　なんかホームに人がいっぱいなんですけど・・・（汗）

あちゃ〜人身事故で電車が動いてないって（泣）

最初のスマホでの情報ではもうすぐ運転再開だったので、そのまま大人しく行列に並ぶことに。

・・・・・結局1時間近くホームで立って待つ羽目に　(〒_〒)

普段だったら人身事故と分かった瞬間に何処で呑もうか探すんですが、流石に今日は腹パンパンでお店に行く気になれず。

ようやく電車に座れてこうして7月上旬のブログネタをアップしております（爆）



  2018年07月○日のディナー

  既にお盆も過ぎた8月の中旬過ぎですが、ネタはまだまだ7月の上旬　（汗）

生育が遅れていたお家の緑のカーテンの「ゴーヤ」




  まだ小さいですが3本収穫出来ましたので今シーズン初のお家のゴーヤでチャンプルーです　(^^)









  ゴーヤと豚バラ肉、木綿豆腐、ニンジンで最後に玉子。

美味しかったですよ　(^^)v

現在はゴーヤが採れすぎて、食べるのが間に合わず、完熟させて来年用に種を取っておくようにしてます　f^_^;





  ゴーヤチャンプルーをつまみながら、ちびちび呑んでたらちょいとお腹が空いてきた。

なにか無いかと探索したら良さそうなモノを発見　(^^)




 ニュータッチ「凄麺」の「台湾ラーメン」





  蓋を開けると・・・




 麺が極細ですね〜

「かやく」の袋と「液体調味料」が入ってました。






 麺の上に「かやく」を乗せて




  かやくはニラ、挽肉、唐辛子と言った所ですね。






  熱湯を注いで蓋をして




  液体調味料を蓋の上で温めておきます。







  5分経ったら液体調味料を注いで、良くかき混ぜて出来上がり　(^^)











  極細麺




  細いけどシコシコで美味しいですね〜

最近のカップ麺って凄いですね。

スープは醤油ベースで結構辛いっ!!!

これ美味しい〜

30年程前に豊田だったか、岡崎だったかの中華料理屋さんで生まれて初めて「台湾ラーメン」を食べましたが、その時食べたのに一番似てると思います。


その後東京やいろいろな所で台湾ラーメンを食べる機会がありましたが、どれも記憶のイメージと違ってましたが、この「ニュータッチ凄麺」の「台湾ラーメン」が僕の記憶に一番近いと思いました。

恐るべしカップ麺。

美味しかったです。

ご馳走様でした　m(_ _)m




「蓋の裏ばなし」




  元々は辛くなかったのね？