2020年03月13日（気）のランチ
娘に教えてもらって、この週の月曜日に初めて食べに行きましたが、お値段の割りには十分に美味しくって、この週末に再度の訪問です (^^)v
鶏そば PAITAN×PAITAN 新橋店
東京都港区西新橋1-16-2
TEL：050-5456-7191
【月～金】 11:00～翌4：00
【土日祝】 11:00～24:00
不定休
「メニュー」
一応、カウンターにメニューが有りますが、券売機が外に設置してあるので、このメニューを見る前に食券を購入済みです (^。^;)
初めてのお店だと、考える暇無く食券を購入しなくてはイケないので、プレッシャーなのよね（汗）
まぁ今回は4日前に訪問したばかりで、前回の反省も踏まえて、「鶏白湯ラーメン」に麺大盛りをチョイスして店内へ。
空いてるカウンター席へ着いて、店員さんへ食券を渡します。
「味変グッズ」
左から黒バラ海苔、激辛辛子高菜、辛ダレ、にんにくなど。
「こだわり」
「トッピング一覧」
前回も書きましたが、ここの「④自家製秘伝のスパイシー粉」は、カレー粉が強くてせっかくの鶏白湯スープの味がスポイルされるように感じて、今回も僕はスルーします (＾＾ゞ
「鶏白湯ラーメン 麺大盛り」 590円＋50円
↑11月24日現在、再度食べようと訪問しましたら、なんと!!!いきなり200円の値上げで790円になってました。当然ながら訪問は止めてほかのお店でランチを食べました。
590円ということで、高評価でしたが、790円では評価もそれなりになると思われます (*´Д｀)=з
具材はスープに沈んでて分かり難いですが、三つ葉、白髪葱、赤玉ねぎ、低温調理の鶏チャーシュー、穂先メンマ。
「鶏白湯スープ」
若干トロッとしてて、まるでホワイトシチューのようなスープですが、しっかり鶏の旨みが感じられて、これで590円とは思えないコスパの良さです ヽ(^｡^)丿
「激辛辛子高菜」
前回、美味しくないライスに乗せていただきましたが、美味しく無いところに乗せてもやはり美味しく無い訳で、ここは美味しい鶏白湯ラーメンに投入でしょう〜 (^^)v
うんうん🎵 旨いっ!!! 想像通りに相性も良く、めっちゃ美味しい〜
鶏白湯ラーメンそのもので、十分美味しかったですが、激辛辛子高菜を投入すると、その旨みがさらにいっそう奥深くなったように思えます ＼(^o^)／
美味しい〜 ♪(*'-^)-☆
「細ストレート麺」
この日の麺は固めの茹で加減で、さらに美味しく感じられました。
うん🎵 僕はこの基本の鶏白湯ラーメンを麺大盛りがベストですね。後は気分で味玉を追加したりで十分だと思います。
激辛辛子高菜と鶏白湯スープの相性が抜群で、とっても美味しかったです。
大満足なこの日のランチとなりました。
ご馳走さまでした m(_ _)m
Posted at 2020/11/25 09:57:00 | |
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「鶏そば PAITAN×PAITAN」 
