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  2021年09月14日（火）のランチ


  この日のランチはやっぱり麺類が食べたくって、いつものお店へ↓






  よかろう 日比谷店
東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビル B1F
TEL：03-5512-9001
11:00～22:00
日祝定休







  「メニュー」









  「メニュー裏面」




  いつもは表面の「だんだんめん」ですが、今回はたまには違ったものでも食べようかと、酸っぱ辛そうな「サンホンメン」を注文しました　(^^)








  「カスターセットと細切り沢庵」











  先に「サービスライス」が配膳




  速攻で沢庵を乗せて準備万端　(￣∀￣*)ｲﾋｯ









  「酸紅麺（サンホンメン）」 800円




  「四川特有の味付けで、酸味と紅油の辛いつゆそば」とメニューには書かれてました。








  「酸紅麺（サンホンメン）」




  ぱっと見は、いつもの「だんだんめん」とあまり変わりがありませんね。

だんだんめんはごまの風味・香りが前面に出てますが、こちらはやはり「酢」

ただ、胡麻が無い分かなりスッキリとしてて、これはこれで有りですね。　特に暑い夏場とかには良さそうな気がします。

ただ、ご飯にはやはりだんだんめんの方がよく合うね（笑）








  「細ストレート麺」




  だんだんめんと共通の麺。

この酸っぱいスープにも良く合ってると思います　(^_^)v








  「お代わりライス」




  だんだんめんの方がご飯に合うと書きましたが、そこはやはり、お代わりを（笑）


酸紅麺（サンホンメン）、美味しくいただきました。

ご飯も２杯いただいて、お腹いっぱいです　(^_^)b

ごちそうさまでした　m(_ _)m

  2021年12月26日（日）のランチ

  コチラはリアルタイムネタです。

  このブログの前にアップしたのが丁度「麺庵ちとせ」さんでしたので、続けてコチラをアップいたします　(^^)

まぁ休日のランチに一人カップ麺って寂しい話ですが　(^。^;)


  近所のファミリーマートで見つけたカップ麺





  ＊＊＊＊＊日清食品のHPから引用＊＊＊＊＊

「日清×食べログ 百名店 麺庵ちとせ 淡麗醤油ラーメン」(12月20日発売)

食べログ評価3.64*の実力派ラーメン店「麺庵 (めんあん) ちとせ」の味を再現!
「日清×食べログ 百名店 麺庵ちとせ 淡麗醤油ラーメン」を12月20日(月)に新発売

  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊











  この上に乗ってるのが鶏油（チーユ）ですね。








  カップの中はこんな感じ↓











  お湯を注いで「５分」




  待ち時間がうどん並みに５分ということからも、この麺が他のカップ麺と違うことが分かりますね　(^_^)v








  鶏油を注いでよくかき混ぜて、いざ実食




  う〜〜〜〜ん。

これは、やっぱりカップ麺（笑）

麺も頑張ってはいるんでしょうが、あの小麦が香るような美味しい自家製麺とはやはり比べようもないですねぇ　(^^;

スープも確かに生姜が香るようですが、せっかくの別添の鶏油が生きてないような・・・

それとカヤクの謎肉みたいのが、味わいの邪魔をしてように感じられて、入ってないほうが良かったんじゃないかと？

まぁカップ麺と本物を比べること自体が無意味でしょうが、店名を謳ってるんだから、ちょっとねぇ・・・

天下の日清食品から商品化を持ちかけられる事自体が凄いことなんでしょうが、まったく別物と考えたほうが良いですね。

まぁブログネタにはなりましたけど　(^o^;)

ごちそうさまでした。