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  2023年1月4日（水）のランチ

  正月も４日。　そろそろラーメンが食べたい（笑）

ってことで、2023年のラーメン食べ初めをば　(^^)v

2023年最初のラーメンに選んだのはコチラ↓






 ラーメン 大西
神奈川県足柄上郡松田町惣領1029
ＴＥＬ：0465-82-1828
11:30～20:00
木曜日定休



  駐車場がお店の横の道路を挟んだところに3台分しか無かったのがその駐車場の奥にも駐車スペースを借り上げたようで、全部で10台は停められるようになったみたい　＼(^o^)／

これまで一番ネックだった、クルマが停められないっというのが解消されて、これで行きやすくなりましたね　(^^)b


  メニューが更に値上がりされたようで、ラーメンが980円ワンタンメンが1,400円、チャーシューメンが1.400円、チャーシューワンタンメンが1,600円

凄いですねぇ・・・・　　(((゜д゜;)))

それでもワンタンメンやチャーシューワンタンメンが飛ぶように売れてるのよねぇ・・・・　┐(´ー｀)┌



  僕はおとなしく「ラーメン」 980円




  チャーシューが何片かとメンマ、海苔、刻みネギ、茹でもやし








  めっちゃ「醤油」のスープ




  スープの表面にはラードの層

真っ黒な醤油スープですが、それほど塩っぱい訳ではないです。

ただ、塩分濃度はかなりあるけど、ラードでそれがあまり感じないのかもしれませんね　(^^;;








  「大量の麺」




  麺の上の海苔やモヤシをどけてみたら、どんぶりにびっしりの麺（汗）

これ、普通のラーメン屋さんの２玉分は楽にありますよ。

僕、ちょっと二日酔い気味でしたので、この両を見て「ヤバい、今日は感触できないかも」っと思いました。









  「太さが不揃いなピロピロ麺」




  でも、このちょっと柔めな麺が妙に美味しくって、スルスル、スルスル入っちゃうんです。

不揃いなピロピロ麺が口の中で暴れて、不思議に美味しいの　(^^)v

気がついたら、麺は完食してました　(^^)

流石に二日酔いにこのスープ完飲は体に悪そうなので、スープは残しましたが（笑）

2023年最初の「ラーメン大西」さん、とても美味しかったです。

ごちそうさまでした　m(_ _)m

お腹いっぱいです。