2023年9月11日(月)のランチ
神奈川県西部、小田原・足柄エリアでのラーメン店新オープンの第三段
小田原に有るショッピングモールのフードコートに「小田原ラーメンインスパイア」のお店が9月1日にオープンしたとの情報を得まして、小田原ラーメン大好きとしては、これは行かないとっ!!! ってことで行ってきました (^_^)v
小田原手もみ中華そば 天
神奈川県小田原市中里208 ダイナシティ ウエスト 4F
TEL:0465-33-6888
10:00~21:00
無休
「メニュー」
中華そばが950円、チャーシュー麺が1,280円と、フードコートとはいえ高いね〜 (>_<)
値段だけで言えば松田の「味の大西」と同類ですね (((゜д゜;)))
「ワンタン麺」 1,060円
丼面は海苔、チャーシュー2枚、ワンタン、刻みネギに三つ葉、メンマ
「三つ葉」
さすが小田原ラーメンインスパイアというだけあって、三つ葉は外せないよね (^_^)v
「チャーシュー」
豚肩ロース? しっかりしたチャーシューで美味しいです (^^)
「メンマ」
穂先メンマかぁ・・・ 小田原ラーメンはしっかり甘辛く炊かれた「たけのこ」と言われるメンマじゃないとねぇ・・・ 自分とこで作るのは大変だからねぇ・・・
「中太縮れ麺」
しっかり手もみされた縮れ麺で良いですね〜 ただ麺量は小田原系にしてはごく普通。
スープは脂は多くは無いけど、きっちり醤油が主張する豚ガラスープで、ちゃんとこの麺に合ってますね (^_^)b
「ワンタン」
なんと、肉餡無しの皮だけ?皮の食感を楽しむワンタンってことなんでしょうが、このときは5つくらい入ってたワンタンが全部くっついちゃってて、皮の食感を楽しむどころじゃ無かったですよ (T_T) 残念。
平日のフードコートですから、アルバイト?なのかも知れませんが、「売り」のワンタンがこれじゃぁねぇ・・・
ラーメンそのものはスープも麺も良かったと思いますが、麺量も普通だしお値段を考えるとねぇ・・・っと感じちゃいました。
ごちそうさまでした。
Posted at 2023/10/04 12:19:44 | |
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