g.ARASHIのブログ一覧

2011年6月30日（木）のランチ

今日で6月も終わり。
今年も半年が過ぎちゃったんですね。
年をとるに従って、月日が経つのが加速していく感じですね（爆）

本日も朝から阿保みたいに暑かったですが、午後からなんだか雲行きが怪しくなってきましたね。
横浜では大雨洪水警報が出たようです　(((゜д゜;)))

本日のランチも社食です。
イマイチ食欲が無いのでツルツルっとラーメンでも
「モヤシあんかけラーメン」　＋小ライス
　390円　＋50円　　595kcal　　塩分10.2g


小ライスを注文したのに、盛りの良いおじさんが盛ったら普通ライスより多いんですけど・・・
今日はイマイチ食欲が無いんだけどなぁ・・・(^_^;)



モヤシであんかけといったら、サンマーメン？
本物のサンマーメンを詳しくは知らないのでなんとも言えませんが、メニューにも敢えて「サンマーメン」とは表記していないところを考えると、やっぱり違うのかしら？

ひき肉の入った餡掛けでお味は美味しいです。
でもね、しょっぱすぎ (>_<)

流石に今日はスープを飲むのは止めにしておきました f^_^;

ご飯が多くてお腹いっぱいです。

ご馳走さまでした m(__)m


 

2011年6月29日（水）のランチ

今日も相変わらず暑いですねぇ Y(>_<、)Y
今週ってずっと天気が悪かったはずじゃなかったの？

なんだか、熱中症で具合が悪くなる人が続出しているようですね。
皆さんも、こまめな水分補給と休憩をしっかり取って、熱中症にならないように気をつけましょうね。
とはいっても、休憩を取れないお仕事の人もいるんでしょうね。

イマイチ食欲が無かったのですが、社食のサンプルを見て決めたメニューが

「そら豆と茄子とベーコンのトマトスパゲティ」
　450円　　840kcal　　塩分7.4g


「そら豆」と「茄子」が夏を感じさせますね (^^)



トマトの感じがかなり強いソースで美味しいです (^_^)v
ちゃんと崩れたトマトが入っていましたよ。
 
ただ、ちょっと油が多いようで少々もたれる感じです。
社食はIHでテフロン加工のフライパンですから、油は殆ど入れなくても良いように思われるんですけどねぇ
ベーコンのから出る油で十分だと思いますよ。

サラダ


さっぱりと、フレンチドレッシングで。
ちょっと掛け過ぎ (^_^;)

コンソメスープ


中にはみじん切りの玉ねぎが入っていました。
今日のスープはなんだか特に美味しく感じました。

スパゲティにサラダとスープが付いて450円は割安感を感じますね。
頑張ってますね、社食。

美味しゅうございました。
ご馳走さまでした m(__)m


 

2011年6月28日（火）のランチ

昨日はパッとしない天気でしたが、今日は晴れたと思ったら
熱杉 !!!!!

こんな日はついつい冷たい麺類に頼りがちですが、今日の社食にはとっても魅力的なメニューが!!!!!

「穴子イクラ丼」　（大盛り）
　490円　＋50円　　577kcal　　塩分2.3g


社食のサンプルを見て、迷わず「大盛り」をオーダー (^_^)v



盛り付けてくれたのがいつも盛りの良いお兄さん
ご飯がすり切りか？っと思われるほどガッツリと盛られています (＾＾ゞ

以前にも食べて美味しかったですが、今日もとっても美味しいでーす ♪♪♪

細切れの穴子の柔らかい食感と、キュウリのカリッとした食感が絶妙なハーモニーを奏でています (^ε^)♪

もうね、お箸なんてまどろっこしくって、スプーンでガツガツ頂きました。

ワカメと長ネギのお味噌汁


丁度、お味噌汁の追加が厨房から運ばれてきたところで、熱々です (^^)

今日は本当に満足です。
お腹いっぱいです。
目茶苦茶美味しゅうございました。

ご馳走さまでした　m(__)m


 

2011年6月27日（月）のランチ

霧雨が降ったり止んだりの、スキっとしない天気の週初め。
気分も乗りませんね　(ToT)

お外で食事も考えましたが、天気が今一なので気分もイマイチ
社食で済ませることにします。

「豚キムチ丼　温玉のせ」
　480円　　758kcal　　塩分3.0g


あまり期待はしていなかったのですが、なんだか盛りが良いです (^^)



温玉を崩して、さらに OH! hot をプラスして頂きました (^_^)v
ちょっと濃い目の味付けでご飯が進む進む
お箸ではまどろっこしくって、スプーンに持ち替えて、ガツガツ頂きました。


コンソメスープ


ちょっと薄目の塩加減が豚キムチ丼に良くマッチして、良い塩梅です
　 (*^-^)b

期待していなかった分、よけいに美味しく感じられました（笑）
満足です。

ご馳走さまでした m(__)m


 

2011年6月26日（日）のランチ

日曜日のお昼
このところ麺が続いてますが、今日もなんだか冷たい蕎麦かうどんが食べたいなぁ〜っと
近所のスーパーへ物色しに。
そこで、これまで見たことのないうどんを発見
息子は蕎麦よりもうどんの方が好きなので、これを頂いてみることにします (^^)
 
　叶屋　「乱切り　手もみうどん」


所謂、群馬県の水沢うどんですね♪

＊＊＊＊＊wikipediaの「水沢うどん」より＊＊＊＊＊

水沢うどんは、400年あまり前より、水沢地内にある水澤寺（水澤観音）付近で提供される手打ちうどんである。そのうどんは、秋田県の稲庭うどん、香川県の讃岐うどんとならび、日本三大うどんのひとつとして称される。
特徴は、やや太めでコシがあり、透き通る感じの白い麺である。一般に冷たいざるうどんで提供される[1]。つけ汁は店ごとに工夫されており、主にしょうゆだれとゴマだれがある。
伊香保温泉南東約4kmの水澤寺（水澤観音）付近に13軒の店がある。どの店舗も昼間しか営業しておらず、観光バスが入れる大きな駐車場を持つ店が多い。うどん自体は地元の食文化であるが、後述の通り参拝客向けを起源とするため、同じく日本三大うどんに挙げられている稲庭うどん、讃岐うどんと比するとやや観光客よりである。

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早ゆで3〜4分との表示ですが、きっちり4分茹でてみました



4分茹でてもまだまだ腰が強いです
目茶苦茶美味しいです (^_^)v

もうちょっと湯で時間を長くしたら、山形県庄内地方の「麦きり」に近くなったかな？
娘も、もう少し柔らかめでも良かったね♪っと言ってました f^_^;



薬味は長ネギと、みょうがで。

とっても美味しゅうございました。
ご馳走さまでした m(__)m


叶屋食品
群馬県渋川市渋川2259
TEL　0279-23-0137