2019年11月15日(金)のランチ
  この日のランチは時間に余裕が有りましたので、久しぶりに激熱の麻婆豆腐を食べに向かいました (^^ゞ
  四川料理 川府 新橋店 (シセンリョウリ センプ)
東京都港区西新橋2-4-2 西新橋安田ユニオンビル B1F
TEL:050-5593-9874
■ランチ : 11:00~15:00
■ディナー: 17:00~23:30【L.O.23:00】
日曜定休
 
 「ランチメニュー」
  注文はもちろん、「石鍋麻婆豆腐定食」を中辛でお願いしました。
料理の提供前に紙エプロンが貰えますので、首から掛けて待ちます。
  「石鍋麻婆豆腐定食」 750円
  グツグツいってる石鍋には木蓋がされての提供です。
汁の飛び跳ねが凄いので、しばらくは木蓋は外さずにその間に他の小鉢などの撮影を済ませておきます(笑)
  時間にして5分以上待ったでしょうか?流石に10分は待てないので、いよいよ麻婆豆腐とのご対面です。
  それでも未だに石鍋はグツグツグツグツいってます (^。^;)
  豆腐は一丁が塊で入ってますので、自分でスプーンを使って崩しながら麻婆のタレと混ぜ合わせます。
 
 動画↓
  激熱の麻婆豆腐
  このかき混ぜたスプーンを舐めただけで舌を火傷しちゃいます (((゜д゜;)))
本当に川府さん、ここまで熱くしなくっても良いと思うんですけど・・・・・ (→o←)ゞ
とにかく熱すぎてなかなか食べる事が出来ないんです (><;)
味は美味しいんですよ。
 
 「スープ」
  薄味で若干ぬるいスープ。
ぬるいおかげで、火傷しかかってる口内を優しく癒してくれます(笑)
 
 「小鉢」
川府さんはいつも小鉢は2つ付いてきますが、一つはいつも搾菜。
  そしてもう一つの小鉢は
日替わり。
  この日は白キクラゲ?とキャベツの和え物でした (^^)b
時々登場するセロリの和え物が一番好きでして、それが出てきた時はめっちゃ嬉しいです (^^)v
  ご飯のお代わり半分でお願いしまーす!!!
  この辺りになると麻婆豆腐もようやく普通程度の熱さに落ち着きますので、ばくばくイケちゃいます (^^)v
 
 「デザート」
  杏仁豆腐で火傷した口中を優しく冷やします。
美味しい杏仁豆腐ですよ。
今回もかなり気を付けて食べたつもりでしたが、唇と舌と喉を軽く火傷しちゃいました (>_<)
川府さんの麻婆豆腐、美味しいんですけどねぇ・・・ ここまで熱くしないで欲しいなぁ・・・
それでも美味しかったです。
お腹もいっぱいで満足でした。
ご馳走さまでした m(_ _)m
 
				  Posted at 2020/04/02 10:19:32 |  | 
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