相変わらず古いネタです m(_ _)m
 2023年10月07日(土)のランチ
  小田原に新たにラーメンショップがオープンしたとの情報を得まして、早速行ってみました (^_^)v
  ニューラーメンショップ 小田原店
神奈川県小田原市堀之内87-10
水・木・金・土 11:00 - 14:30  17:00 - 21:00
日 09:00 - 16:00
月火曜日定休
オープンが9月28日
  カウンター5席に、小上がりテーブル3卓のかなりこじんまりとした店内
元は小料理屋さんだったのかしら?
居抜きでラーメン屋にって感じかな?
食券は券売機
券売機の法則で一番左上に「ネギラーメン油なし」その下に「ネギラーメン油あり」
油ありを選んで、一席空いていたカウンター席に着席。
  「ネギラーメン油あり」 850円
  厨房の店主さんとカウンターの間がめっちゃ狭くて、店主さんとの距離が超近い(汗)
  あぁ・・・凄い脂💦
 レンゲでスープを掬っても半分は脂😅
 ネギでなんとか中和💦 
中細ストレート麺 ちょっとスープと合ってないような?気がしました😅 
もちろんラー醬とニンニクで美味しくいただきました⭕️ 
ご馳走さまでした😋
  厨房内に店主さん?ともう一人男性、洗い場に一人、ホールに若い女性アルバイト?
まだオープンしたばかりで、店主さん以外は慣れてないのか?、厨房の男性一人は見ているだけ?
ホールのアルバイトも飲食店は初めて? っと言う感じでバタバタしてましたね。
早くなれると良いね。
それと小上がりのテーブル3卓は一人客や二人客が多いと、効率が悪いねぇ・・・
小上がりのテーブルだから、改善も難しそうですね。
  「駐車場の案内」
  お店の前、道路を挟んだ向かいに6台分
なんか最近、小田原・足柄方面でのラーメン店開店ラッシュがすごいですね〜❣️ 
ラーメン好きとしては、嬉しい限りです❤️
 
				  Posted at 2024/07/05 15:19:59 |  | 
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