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2021年11月23日

奥大和のキノコ料理、「食・夢工房 きのこの館」

奥大和のキノコ料理、「食・夢工房 きのこの館」 先日の宇太水分神社行きの際、Google Mapを見ていたら宇陀の先の東吉野村に「きのこの館」というのを見つけました。
それが気になって11月12日に予約を申し込んだのですが、ずっと満員が続いていてやっと本日分が取れました。人気の店なんですね。


本日11時の予約。朝9時半に出発。針から大和高原の黄葉を見ながら行く作戦。

途中の長閑な風景。


ススキも今が旬なのかな?


東吉野村に入ったあたりの紅葉。

草紅葉もイイね。

店に到着。駐車場は狭いが道に停めても大丈夫らしい。

隣の車は泉ナンバー。その隣は何と名古屋!

店の前は川を挟んであの「天誅組」の義士たちのお墓です。






少しお墓を見物してからお店に。




随分と年季が入った・・・。

店内に。

左側のお客さんは先ほどの名古屋ナンバーのオーナーさんでした。

お客さんがお帰りになったので店内を。







千原ジュニアが昨年に? 2009年の食べログのベストレストラン?
有名な店なんですね。 でもオーナー御夫婦はとても気さく。

メニュー。


本日は最初なのでフルコースを。


網焼き用のキノコ。本日はシイタケ、シメジ、ヒラタケ、エリンギ、タモギダケ(黄色の)。


味噌シイタケが別途。


囲炉裏で焼きます。

囲炉裏の席は10席、他に座敷が8席のよう。でも今はコロナでそんなには入れないようです。

だいぶ焼けてきました。上につゆが出るようになればOK。


大根餅ときのこ佃煮登場。


きのこも焼けてきてたれをつけて頂きます。
普段あまり食べないので美味しいですね。

きのこが少なくなってきたころ、きのこ御飯、きのこ汁、シメジ酢の物、エリンギのきんぴらが登場。



美味、美味!

〆はデザートの柿とコーヒー。

柿は非ジョーーーに甘い!(笑

家人はコースにキノコ天ぷらがなかったのが残念らしくシメジを購入。リベンジするらしい。


食後、東吉野村を少しドライブして紅葉見物。


帰路、五ヶ谷当たりも紅葉が進んで。




秋も深まり今日は気温もかなり低かったですね。もうすぐ冬という気分になりましたね。
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2021/11/23 22:47:09

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この記事へのコメント

2021年11月24日 6:29
おはようございます( ゚∀゚)ノ…

お!なんだか、見た記憶がある、お店だなぁ…と思ってたら、千原Jr.のサインで、思い出しましたよ!…

「 千原ジュニアのタクシー乗り継ぎ旅5 貴乃花と伊勢神宮へ」…っていうTV番組で見てました(^^;…
https://www.tv-tokyo.co.jp/sat/backnumber/?trgt=20200418

私も、美味しそうだな♪と、見てたのですが…
我が家の①号は、キノコ嫌いなんで、嫁さんと、①号には(行く事は)絶対に無い店だなぁ…って話してたんですよ(笑)…

改めて、美味しそうです♪…機会があれば、①号が居ない時に?(ノ∀`)www…

ではでは、失礼しました~(^^ゞ
コメントへの返答
2021年11月24日 7:19
おはようございます。

ああ、そうなんですか。私はその番組は知らないのですが、その時のサインですか。でも無造作にこの店を選ばないでしょうから名前は通っているのでしょうね。

私たちは田舎育ちなのでキノコは馴染みがありますが若い人は?かもですね。
素朴な造りの店ですが良い雰囲気でした。

是非!

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奈良の小仏です。よろしくお願いします。 ゴルフ、カメラ、クルマ、 いずれも長い歴史を誇っています。しかし、何れも中途半端でこれといった成果はありません。が、私...

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