独 酌 晩 酌

あ、そうだΣ(ﾟ□ﾟ*)！

こないだしちのへ産直七彩館で買ってきてた

福耳とうがらし(大好物)食べないと！ と今日の一品は

チルドに入れてあったブラックアンガスビーフと

たっぷりのニンニクで炒め物こしらえましたよ

右のは出来あいの餃子を焼いたやつ


もうね、炒めてる最中からムセるような辛そうな蒸気が！　



味付けは、ヨシダソース と KNK辛味家の思い付きブレンド


例によって味見もしてないのに決まるんだコレがマジで(自画自賛)



辛～い！！　
でもギリで辛すぎない！　超うまい（゜▽゜）でもやっぱ辛い！！！







酒っこは




山形県寒河江市 月山酒造㈱　銀嶺月山 大吟醸 青ラベル
原料米 山形県産米
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
アルコール度数 15度
日本酒度 +10
酸度 1.3

初めて飲む銘柄です

ふーん　大吟で日本酒度+10って相当珍しいんじゃないかな


穏かながらもそこは大吟醸(アル添)

爽やかで品の良い吟醸香がイイ感じ


辛口傾向のスッキリした大吟醸は

まさに薄口のグラスで楽しむにピッタリの味


これは佳酒





お値段(笑)