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2024年01月19日

荒走

北の爆音酒場開店～

左下のは豚肉と白菜に“ほりにし”かけて

レンチンしただけなんだけど、

隠し味のクミンが効いてて

こう見えてスパイシーで美味いgj

なめた(カレイ)の煮付け美味しいね～

酒は、年末に買ったものの残り

八戸酒類はちつるあらばしり純米生原酒
使用米華吹雪
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
日本酒度 +3.7
酸度 1.8

あらばしり生らしくわずかにﾁﾘﾁﾘガス感があり、フレッシュ＆ジューシィ

度数高めなので味幅もあり、かなりうまいです

因みに手前はどんこ汁

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Posted at 2024/01/20 03:02:45

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