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7/13(日)はとても涼しい朝だったので

急遽朝市に行ってきた

まずは湊山手通り朝市でRyuさんのお店で

焼きとり・ブルーベリー・りんごジュース等を購入

そして館鼻岸壁朝市へ

@tatehana_ganpeki_asaichi

さんくしー@thank_sea0712 のたこ焼きは

やっぱりぶっちぎりでうまい

初めて食べた塩レモンだれもサイコー





買い物し帰宅

1230hrs頃から北の爆音酒場常設ヤキヤキ場にて昼飲みスタート♪

今回はバケツ七輪でコンパクトに


Ryuさん焼きとり(白モツ)うまい～


牛バラ・舞茸・ズッキーニ

赤ワインがぶ飲み



さっき九州から直送されて来たばかりのトウモロコシを

いただいたので、生のまま皮付きで転がしながら焼いた

とても良い感じに焼けた


ジューシィで甘くて超うま



買ってきたさんくしーのいわしも、

脂は少な目だが味が濃く、酒のアテにサイコー



コイツがあればホント火熾しラクショー



この日はほぼ一日中外に居たな～

リビングのラグ替えましたよ

イラン西部の遊牧民Bakhtiari(バクティアリ)族

の手織り絨毯　

約50年前のヴィンテージだ

前からあったかのように馴染んどる…




経年により低くなったウールパイルはサラッとして

夏でも全然イケる感じ



完全に新たな収集癖モード入りました

こないだも別なの入荷しました汗

アフガニスタン・ヘラート・ザッカン産バルーチ族作のやべーの


こうご期待(謎)







ん～酒ウマ酒ウマ

7/6(日) ミスターヒロシの誕生日会の2軒めは

パークホテルにクルマを置かせてもらいタクシーで移動

1508hrs十八日町 今我々の中で激アツの酒場

『縁家笑福』へ





必殺のお通し5点

コレにドリンク2杯で￥1000は神

そして本日のおすすめ￥390もサイコー過ぎでしょ



























安くてうまい肴と酒、そして店主とママちゃんのお人柄…　　

八戸酒場の良心ここにあり

おいしかったごちそうさまでした～



このあとカラオケ行って



車内爆音真梨子さん聴きながら代行運転手さんもろとも大変ご機嫌さん

鼻歌混じりで2240hrs頃帰宅です

とても良い誕生日会になった

7/6(日)の話

n家では持ち回りで家族の誕生日会をやるのが習わし

7月はミスターヒロシ(父)の誕生月なので、

八戸パークホテル @hachinohe_parkhotelでの

『MEAT GARDEN』へ行ってきましたよ





生ラムジンギスカンコースでの予約です


緑に囲まれたホテル庭園はこの日は他のお客がおらず我々の貸し切り状態

まぁこの暑さだもんなｗ


運ばれてきたお肉の量には別に驚かなかったが、

こんなんペロリで追加注文だろ、なんて思ってたら意外と大満足の量だった





大型の扇風機を運んできてもらったり

スタッフさんの対応もとても良かったです

おいしかったごちそうさまでした～





お会計が済んだのは丁度1500hrs頃

当然、2軒め行くわな♪

ネタ切れぎみなので晩酌で

お刺身は本マ中トロ寄りの赤身と、

若ぶりは脂はまずまず乗ってるんだけどサッパリして

もちもちとした食感が良い






久々ヒラガニ(ヒラツメガニ)

甲羅に『H』型の窪みがあるので、地方によっては

“エッチガニ”や“スケベガニ”とも呼ばれるらしいね

身はやや水っぽいが甘みがありうまみたっぷり


お酒は


Casillero del Diablo Devil's Carnaval Phenomenal Sauvignon

某スーパーで安かったので購入

やや甘口と書いてある通りの甘口

食事と合わせるにはちと甘すぎかも




弘前市 カネタ玉田酒造店

華一風　低圧しぼり 生 特別純米酒
使用酒米：華吹雪/まっしぐら　
精米歩合：60％　
アルコール：16％　
日本酒度：±1

昔この生酒を初めて飲んだ時に青森県にもこんな酒あるんだ、と驚いた酒だ

口開け後6か月以上は冷蔵庫で寝かせてます

パイナップルのような超華やかな吟醸香で、

かといって甘ったるさは無く、ｼｬｷｯとキレが良い　

旨味とか味幅とかそういうタイプではないんだけども、インパクトあります

玉田さんの生酒は県内随一の香り酒のような気がする



〆カレーはS&B GOLDEN CURRY“スパイス”

鶏手羽元と、じゃがいもに見えるのは実は大根　冷蔵庫整理

この鮮烈な香り…やっぱりスパイス系はヱスビーがブッチギリだ