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2024年02月19日 イイね!

南 国 再 訪

南 国 再 訪2/17(土) かがり火えんぶりを観終わり

さーメシメシ

ちょいと遠いけど歩こうかー

トコトコとナガヨコ~岩泉町を通過し、

旧南部タウン界隈を目指します

『食堂 南国』再訪~

https://www.instagram.com/explore/locations/1035201354/

注文したのは、チャーシューメン ¥700


ふおぉぉぉ 完璧なアピアランス 美味そうだぜ



煮干し強めの、コクのあるWスープで思ったとおりかなり美味しい!

このバランス感覚なんか懐かしい味だな… って、そうか!

地元の今は無き名店『ハナヤ』のラーメンに似てるのか!(懐)



ロース肉のうまいチャーシューもたっぷりで、¥700はかなりお値打ち

しょっぱくないのもとても好ましい



ポークソテー定食 ¥1200


これまた間違いなくうまそう



ぶ厚い豚肉と良く火の通った玉ねぎを口に運ぶと、“フライパンの味”がする

鉄人料理人の使い込んだ、脂と食材のうまみの染み込んだフライパンの(様な)味がするんだ

コク深い甘味と酸味 超うま まさに老舗の味







こんなに美味いの食ったのに

この夜はこれで終らなかったんだ


つづくw
Posted at 2024/02/21 01:35:56 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食いしん坊・お酒絡み | 日記

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