名前が「久留米ラーメン」 宗像店

今年オープンしたラーメン屋です。３号線バイパスの蜂須賀病院の西隣なんですが、紳士服のフタタやベスト電器の宗像店を目印に行ってみてください。同じ敷地にアコムやプロミスなどの無人店舗やインド料理店の『ミナ』と言うお店が在ります。
久留米ラーメンの「なんとか」じゃなく、名前が久留米ラーメンです。そして宗像店というから、チェーン店だろうと他の店舗をネットで探したんですが、ここしか見つかりません。チェーン店でもないみたいですね。
なんか名前に違和感有りますが、久留米から離れているので付けられる名前ですよね(^^ゞ。


店内の片隅で製麺しています。厨房の中ではなく、客席の隣。製麺機がどーんと置いてあります。わざとそこで、作っていると言うのをアピールしてるんでしょう。


ラーメン（４９０円）
久留米のラーメンにしてはそんなに濃厚ではありません。けっこうさっぱりなスープです。それにノリも入っていないですね。。
自家製麺がやっぱり特徴ありました。腰が有ることはあるのですが・・・好みの腰と違います。弾力が有ってなんか歯切れが悪いんですよね。

久留米ラーメン 宗像店
住　　所　福岡県宗像市野坂2648
電　　話　 0940-37-0055
営業時間 11:00～23:00
定休日 月曜日（祝日の場合は営業）

久留米ラーメン 宗像店 （ラーメン / 赤間、東郷、教育大前）
★★★☆☆ 3.0