糸島「風の邱」の新しいパン屋さん「焼きたてパン工房」

新規オープンのパン屋さんです。
糸島の南風台という新興住宅地に、『風の邱』というお洒落で上質なレストランがあるのですが、そこに『風のクロワッサン工房 風』というクロワッサン専門店が併設されていました。売ってるのはちょっと変わった薪型のクロワッサンだけで高かったんですが、人気があってよく売り切れていました。それでなのか、クロワッサンだけじゃないパン屋さんとして新たに平成２２年６月１５日リニューアルして誕生です。

報道でもあったのですが、このお店のオープンでトラブルがあってました。ここのパンの経営コンサルタントが、刺されたんです。刺したのは近くにあるパン屋さんの経営者の父親。そこのコンサルタンもしていてそれなのにこちらのお店もコンサルタントでオープンなので仁義にもとるんじゃないかともめたみたいですね。やはり、不景気になると、死活問題なので今まで我慢していたことでももめるようです。早く景気が戻って欲しいですね。


元々は、名物の薪型クロワッサンをヒロ犬さんが買いたいということで行ったのですが、午前中で売り切れていました。それなので、目に付いた物を何点か購入。

しっとり生クリームパン(１８０円)
生クリームなので、ショーケースの中に入っていました。冷たくてこの季節にぴったり。甘さも抑えてあって上品なお味です。


カソナード(１８０円)
パリパリのクッキーという感じ。ブラウンシュガーの甘さがいいです。


塩豆大福(１８０円)
ちょっと変り種は、このパン。『石村萬盛堂』のヒット商品で塩豆大福という和菓子があるのですが、それをパンでまねています。見た目はけっこう似ているし、中のあんこの下にはちゃんとお餅が入ってました。

風の邱 焼きたてパン工房
電　　話　092-330-8803
住　　所　福岡県糸島市南風台8-2-1
営業時間 9：00～19：00
定 休 日　月曜日※祝日の場合は翌日休業

風の邱 焼きたてパン工房 （パン / 美咲が丘、筑前前原）
★★★☆☆ 3.5