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2010年06月29日

糸島「風の邱」の新しいパン屋さん「焼きたてパン工房」

糸島「風の邱」の新しいパン屋さん「焼きたてパン工房」 新規オープンのパン屋さんです。
糸島の南風台という新興住宅地に、『風の邱というお洒落で上質なレストランがあるのですが、そこに『風のクロワッサン工房 風』というクロワッサン専門店が併設されていました。売ってるのはちょっと変わった薪型のクロワッサンだけで高かったんですが、人気があってよく売り切れていました。それでなのか、クロワッサンだけじゃないパン屋さんとして新たに平成22年6月15日リニューアルして誕生です。

報道でもあったのですが、このお店のオープンでトラブルがあってました。ここのパンの経営コンサルタントが、刺されたんです。刺したのは近くにあるパン屋さんの経営者の父親。そこのコンサルタンもしていてそれなのにこちらのお店もコンサルタントでオープンなので仁義にもとるんじゃないかともめたみたいですね。やはり、不景気になると、死活問題なので今まで我慢していたことでももめるようです。早く景気が戻って欲しいですね。


元々は、名物の薪型クロワッサンをヒロ犬さんが買いたいということで行ったのですが、午前中で売り切れていました。それなので、目に付いた物を何点か購入。

しっとり生クリームパン(180円)
生クリームなので、ショーケースの中に入っていました。冷たくてこの季節にぴったり。甘さも抑えてあって上品なお味です。


カソナード(180円)
パリパリのクッキーという感じ。ブラウンシュガーの甘さがいいです。


塩豆大福(180円)
ちょっと変り種は、このパン。『石村萬盛堂』のヒット商品で塩豆大福という和菓子があるのですが、それをパンでまねています。見た目はけっこう似ているし、中のあんこの下にはちゃんとお餅が入ってました。

風の邱 焼きたてパン工房
電  話 092-330-8803
住  所 福岡県糸島市南風台8-2-1
営業時間 9:00~19:00
定 休 日 月曜日※祝日の場合は翌日休業

風の邱 焼きたてパン工房 (パン / 美咲が丘、筑前前原)
★★★☆☆ 3.5

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Posted at 2010/06/30 00:10:02

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この記事へのコメント

2010年6月30日 1:02
そんな事があったのですねぇ・・・
僕は「風の邸」は福岡では一番のお気に入りのレストランですが・・・
焼き肉のお店ととパン屋は正直な気持ち無い方がいいです。
最近、なんかゴチャゴチャしてきたなぁって感じてます。
Nシェフのお料理とA支配人の接客は完璧なた゜けに残念です。
コメントへの返答
2010年7月4日 23:59
焼肉屋は別建てみたいな感じに変わりましたねぇ。昔より逆にすっきりしてきたんじゃない?
2010年6月30日 1:54
そんな事件があったのですね。
コンサルの契約内容によりますが、利益相反行為は問題ですね。
もっともだからといって傷害行為が許されるわけではないですが…。
パン美味しかったです。
また近いうちにクロワッサンリベンジします!
コメントへの返答
2010年7月5日 0:17
パンもですが、お店の雰囲気がいいので中で食べてみてくださいね。
2010年6月30日 2:43
そんな事件がexclamation&questionexclamation&questionふらふら
世の中、おそろしいです泣き顔

そのレストランもめっちゃ気になってるんですけど…そのパン屋さんも気になるので…梅雨明けごろにいけたらいいですうれしい顔(笑)
コメントへの返答
2010年7月5日 0:18
マリちゃんも色恋沙汰で刺されないようにね(笑)。

天気がよくなったら、信号で糸島ドライブしましょう。
2010年6月30日 4:21
バターナイフで…刺したてパン工房?

ブラッディーパンデー♪♪♪(爆)
コメントへの返答
2010年7月5日 1:00
バターナイフぐらいで刺しとけばよかったのに・・・。
本物ナイフじゃ笑い話になりません。


2010年6月30日 8:21
コワイニャーΣ(゚ロ゚;)ナニ-!!

でもパンは美味しそうなので食べてみたいと思いまふ。
お家でもパン焼き焼きするミィ猫
コメントへの返答
2010年7月5日 1:20
地と汗を流して作ったパンです。まねこちゃんのパンには負けないかもよ(^^ゞ
2010年6月30日 14:26
今日、会食の予約のお電話したら・・・
NシェフもA支配人も先月、お辞めになられたとの事でした。
「風の邸」はもう行く事がなくなりそうですぅ。
ちなみにNシェフは「vegeceleb」に行かれたみたいです。
A支配人も大名でワインのお店をされてるとの事でした。
コメントへの返答
2010年7月5日 1:23
え~~そうなんですか!?。

もっと詳しくリサーチしてね。

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「[整備] #ボクスターオープン ボクスターのスマートトップもどき https://minkara.carview.co.jp/userid/243496/car/1422088/7591682/note.aspx
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