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2011年01月10日

博多の水炊き新興勢力「博多 華味鳥 西中洲店」

博多の水炊き新興勢力「博多 華味鳥 西中洲店」 博多の名物といえば郷土料理の「水炊き」。「水月」や「新三浦」「いろは」など色々老舗がありますが、ここ10年ぐらいで人気になったのが、トリゼンフーズがやっている、「博多 華味鳥」。本来、華味鳥はオリジナルブランドの鶏のことだったんだけど、今ではお店の名前とのイメージが強いようですね。
間違っているかもしれないけれど、「華味鳥」の鶏肉を売るために始めたアンテナショップ的なお店(博多 華味鳥 中洲店)が当たったんで、多店舗展開ししたと聞いたことがあります。
この西中洲店は、西中洲の水上公園から春吉に抜ける道沿いで、福岡オリエンタルホテルから50メートルほど南ですね。あと、焼き鳥の「藤吉の斜め向かいにあるので目印にしてください。



最初、なべに色々具を入れる前に、スープをすくって飲むのですが、これがたまりません。特に寒いときには体が中から温まるので、「幸せ~~~」な感じになりますね。
水炊きの味は、中洲店開店当初よりずいぶん美味しくなった気がします。中に入れる鶏肉も、肝やぶつ切りなど種類も増えてバリエーションがでてきたし、もう老舗と遜色ない味と思います。

ただ、後にお客さんの予約が入っているのか、時間に追いかけられるようで落ち着きませんでした。2時間飲み放題にしていたんですが、確か30分前にラストオーダーで、更に終わりに近くになれば、焼酎用の氷なんかも全部引き下げられて、「もう終わりの時間近いですよ」プレッシャーがどんどん強くなってきます。それが普通なのでしょうが、少々時間過ぎてもにこやかに「まだいいですよ」と言ってくれる鷹勝とかを、知ってしまったので、ちょっと「惜しい」と感じますね。

博多 華味鳥 西中洲店
住  所 福岡県福岡市中央区西中洲12-11 第11上村ビル 1F
電  話 092-737-9696
営業時間 月~土 17:00~24:00(L.O.22:30) 
       日・祝 17:00~22:00(L.O.21:00)
定 休 日 年末年始

博多 華味鳥 西中洲店鳥料理 / 天神南駅中洲川端駅西鉄福岡駅(天神)

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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Posted at 2011/01/21 02:04:06

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この記事へのコメント

2011年1月21日 8:29
先日、天神のお店に参りました!

そぉなんですよー。
慌ただしく終了!となりまして、
mipomipoもちょっとムッちっ(怒った顔)としました。

mipomipoは、
「新三浦」か「とり市」ですね~。
でも、「新三浦」は震災前の
あのふるーい建物がお気に入りでしたぁ。
新しくなり過ぎちゃって、超残念!泣き顔
コメントへの返答
2011年1月23日 22:32
やっぱり!!。
この店舗だけじゃなく会社的な方針なのかなぁ。中洲本店なんか以前の女将がいたときなんかは臨機応変でよかったんだけどな・・・。

新三浦は行ったことがないんですよねぇ(^^ゞ。
2011年1月21日 8:47
う〜ん、美味しそう♪

でも写真のタバコが残念!

ゴメンなさい、食事中は嫌煙家のHA-MAでした。
A^^;
コメントへの返答
2011年1月23日 22:33
私は食事中以外でも嫌煙派です(^^ゞ
2011年1月21日 13:24
美味しいですよね~♪

ボクは那の川店に行ったことがあります。

確かに、『急げ=3急げ=3』感のお店ありますよね・・・。

どんなに美味しくても、嫌な感じになりますよね。

ボクも、あの店とアノ店でそんな対応された事あります(爆)
コメントへの返答
2011年1月23日 22:43
会社的な対応みたいですね。
せっかくいい味出してるのに、もったいない!。
2011年1月21日 13:34
以前、天神店に行きました。
あれから随分行ってませんが、美味しかった事、有名店であるのは覚えてます。
リピート率が高い所は接客がいい所ですよね。
かなり行ってないと言うことは………(笑)
コメントへの返答
2011年1月23日 22:44
結構皆さん同様の感想なんですねぇ。お店が天狗になってるのかしらん。

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