ビオ(自然派)ワインの伝道師「山下ワイン食道」

フランスの有機栽培で作った自然派ワインを売りにしているフレンチのお店です。
場所は、西中洲の春吉交差点から住吉交差点方面に３００メートルちょっと南下すると、左手角にＢＸプラザというリサイクルショップがあるので、そこを左折して１０メートル程で右手にあります。１階が駐車場があり、その２階です。
このごろワインを売りにしているお店は増えていますが、自然派ワインをメインで売りにしているお店は、福岡ではまだここだけかな？。
評判いいので行ってみました。
３８００円のコース料理を頼んで、後は適当にボトルを入れました。
自然派だけあって、ちょっとワインが高めでしょうか。安いので１本４千円程からでした。


ニンジンのムースとウニとりんごゼリー
合いそうのない食材がうまくマッチ。見た目もきれいでした。


魚料理


牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
肉がトロトロ。柔らかーく煮込んでありました。ソースも美味しくてパンで全部すくって完食です。


デザート
焼きたてのチョコケーキの上に冷たいアイスクリームが乗ってます。熱さと冷たさ、甘さと苦さがコントラストあってめちゃうま。

その他の料理写真

自然派ワインは美味しかったです。でも、私はワインはよく分りません(笑)。飲み物は、ある程度の味さえあれば、料理のための口直しで、後は酔っ払えるかを重要視していますから。

味もよかったですが、一番よかったのは接客です。細やかにテーブル状況確認されていて、料理が残っているようだと気にして声かけされます。途中からでもこちらの希望に合わせようとしてくれました。
ただ、人気があるのでお客さんを詰め込んでいるのか、隣のテーブルとテーブルの隙間が狭かったですね。ゆったりまったり時を過ごすにはちょっと落ち着かないかもですね。

山下ワイン食道
住　　所　福岡県福岡市中央区春吉2-6-15 八番館２階
電　　話　092-761-8717
営業時間　18:00～翌1:00、23:30からはバータイム
定 休 日　月曜

山下ワイン食道 （フレンチ / 渡辺通駅、天神南駅、西鉄福岡駅（天神））

夜総合点★★★☆☆ 3.5