大分の農家が作って売る店は安全・安心なうえに味もいい「木の花ガルテン」

ここは近年の「道の駅」「バイキングレストラン」ブームの立て役者です。

Spitzeのオフ会に行く途中で見つけて寄りました。前から行きたかったんですよ。
農産物直売所とバイキングレストランなどがあります。ここの売り上げは相当凄いらしく、大山町の農家の平均収入は全国の何倍もあるそうです。
生産者はやりがいと収入が上がり、消費者は安全・安心と美味しさを受け取ることができる。いいことですね。でも、直売で農家の収入が激増するというのは、それだけ流通などの中間業者が儲けを持っていっているんでしょうね。


土日は人が多いようなんで、先にレストランで予約するといいです。嬉しいことに順番になったらブザーが鳴るポケベルのような機械がありますので、順番が来るまで隣の農産物直売所やパン屋を見て回るといいですよ。

料理は山の農家のおもてなし料理です。旬の野菜や山菜を使った料理が毎日７０～８０種類でるそうです。素朴な味付けですが旬の野菜を使っているようで素材の味が生きています。

本当は店内の写真はいけないようです。知らなくて撮影して注意されたのでそこで止めました。

バイキング
大　人　１,２６０円
小学生　　 ８４０円
幼児（４歳以上）　４２０円
３歳以下　無料

木の花ガルテン 大山店
住　　所　大分県日田市大山町東大山２７４－１
電話番号　0973-52-3530　
休　　日　１３／３１～１／２　
営業時間　11:00～21:00